Bodega Catena Zapata : "Adrianna River" Malbec 2018

Gestructureerd en mooi samenhangend, met een uitgesproken zurigheid die smaken van rode bes en donkere kers ondersteunt, met tonen van zwarte olijf. Leisteen- en teerachtige hints in het middenpalet leiden naar een afdronk die wordt gedragen door accenten van bosbodem. Nu drinken tot en met 2028. 430 kisten geproduceerd, 150 kisten geïmporteerd.

Dit is echt iets bijzonders. Er zit zuiverheid en scherpte in de aroma’s van geplette bessen, zoethout en zwarte thee, die doorlopen naar een naadloos geïntegreerd gehemelte met uiterst fijne, gesmolten tannines die zich tot in de verste uithoeken van de wijn verspreiden. Dit draait helemaal om balans en lengte. Het is echt een emotionele wijn. Een geweldige opvolger van de 2017, die ook 100 punten kreeg. Nu al drinkbaar, maar beter na 2024.

Riverstone is een perceel van 1,6 hectare Malbec, aangeplant in een droge rivierbedding van stenen die bedekt zijn met calciumcarbonaat. De vinificatie start met gisting in vaten van 500 liter, gevolgd door 20 maanden rijping in vaten van Frans eiken. Expressief, zoals alle wijnen van stenige bodems, is hij ook fruitig met toetsen van zure kers, framboos en lavendel. In de mond is hij behoorlijk intens, met krijtachtige nuances die de textuur bepalen en een zilte toets die het mondgevoel versterkt en richting geeft.