Achter de revolutie van de Argentijnse witte wijnen schuilt een visionaire vrouw en vier decennia van onvermoeibaar gecultiveerde intuïtie. Susana Balbo, in 2024 opgenomen in de Hall of Fame van Decanter, heeft de hoge Andes-hoogten omgevormd tot een zeldzaam expressief terrein, waar het licht en de koelte van de nachten wijnen vormen die strak, precies en gebouwd om te rijpen zijn.
Susana Balbo, de durf die de grote witte wijnen van Argentinië opnieuw uitvond
De witte wijn die de revolutie ontketende: Signature White Blend
Signature White Blend herdefinieert de grote Argentijnse witte wijn en creëert een wijn die kan wedijveren met de meest verfijnde cuvées ter wereld. Sémillon, Sauvignon Blanc en Torrontés spelen een partituur van opmerkelijke precisie, waarin fijn geciseleerde citrus, sappig wit fruit en levendige mineraliteit samenkomen. Bekroond met tot 95 punten door Decanter, belichaamt deze wijn de spanning en breedte die zo kenmerkend zijn voor de Uco Valley. Een zijdezachte textuur en een finale van zeldzame zuiverheid: een grote witte wijn die de weg heeft geëffend.
Torrontés verheven door eikenhout: Signature Barrel Fermented Torrontés
Signature Barrel Fermented Torrontés viert de vlaggenschipdruif van Argentinië, gesublimeerd door vergisting en rijping op eikenhout. Jasmijn, oranjebloesem en witte perzik vermengen zich met zachte vanille en frisse amandel, gedragen door een volmondig gehemelte dat overloopt in een gulle finale. Een frisse interpretatie van Torrontés, haar reputatie als "Koningin" van deze druivensoort waardig.
De kracht van Malbec: BenMarco Malbec
Rode wijn vindt hier zijn terechte plaats naast de witte wijnen. BenMarco Malbec verenigt de diepgang van zwart fruit, de frisheid van de hoogte en een prachtig rechtop staand tanninegeraamte. Rijp fruit, viooltje en specerijen ontvouwen zich op een volmondig, energiek gehemelte, een trouwe weerspiegeling van de terroirs van de Uco Valley. Een Malbec met echt karakter, die bewijst dat de precisie van Susana Balbo ook in rode wijnen tot uiting komt.
Een uitzonderlijk domein in het hart van Argentinië
Een pionier die een legende werd
Als eerste vrouwelijke oenoloog die afstudeerde in Argentinië, richtte Susana Balbo haar domein op in 1999 in Mendoza. Het was in Cafayate, in de hooglanden van Salta, dat zij voor het eerst de Torrontés temde en haar bijnaam "Koningin van de Torrontés" verwierf. Haar opname in de Hall of Fame van Decanter bekroont een unieke reis die de plaats van vrouwen in de wijnwereld opnieuw heeft gedefinieerd. Een verhaal van overtuiging, dat zij nu voortzet samen met haar zoon José Lovaglio.
De Uco Valley, een terroir van licht en kalksteen
Alles voltrekt zich op grote hoogte, waar de Andes de wacht houdt. De wijngaarden van de Uco Valley, in Paraje Altamira, liggen op kalksteenrijke bodems die de wijnen hun kenmerkende minerale spanning geven. Overdag rijpt het intense licht de druiven; 's nachts bewaart de koele lucht hun aroma's en zuurgraad. Een uniek evenwicht dat de witte wijnen van Susana Balbo hun finesse geeft en hun nog weinig bekende rijpingspotentieel.
De kunst van het assembleren, van wijngaard tot kelder
De grootsheid van een wijn schuilt in de details, en Susana Balbo beheerst elke stap. In de wijngaard leveren de hoogte en de precisie van de bodems druiven op met een opmerkelijke aromatische zuiverheid. In de kelder vormen pre-fermentatieve maceratie, vergisting op eikenhout en rijping op de gistfijn de textuur die het karakter van haar cuvées bepaalt. Deze expertise, evenzeer gewijd aan assemblages als aan monocépage-wijnen, brengt wijnen voort die zich als trotse ambassadeurs van het hedendaagse Argentinië laten gelden.
