Château Bellefont-Belcier 2021

Fijne geur van grassen, krieken, ook donkere bessen en munt. Elegante smaak, zeer fijne tannines, knapperig fruit, mooie spanningsboog, ziltige afdronk. Zeer geslaagd en met goed bewaarpotentieel.

De 2021 Bellefont Belcier opent in het glas met aroma’s van donkere kersen, bessen, viooltjes en drop, omlijst door een subtiele toets van nieuw eiken. Medium tot vol van body, ruim en naadloos, is hij gelaagd en omhullend, met goede diepte in de kern en een indrukwekkende volheid in het middenpalet, uitmondend in een expansieve afdronk.

Zwarte bessen, rozenblaadjes en cacaopoeder in de neus. Fris en licht zuur op een levendige manier, met fruit en zuren op de voorgrond die levendigheid en energie geven. Hij is licht en slank, maar voelt niet alsof hij diepte in het middensegment mist; hij is op zijn eigen manier compleet, met rode bessen, romige zwarte kersen, vers geplukte aardbeien en een ziltige, natte-steenafwerking.

De 2021 Bellefont-Belcier heeft in de neus een sterke dropgeur die voor mijn smaak wat te “uitgesproken” is, al is de aflijning netjes. Een tweede fles oogt vluchtig en uiteindelijk een derde — veel evenwichtiger! Het gehemelte is medium van body met soepele tannines, fijn afgestemd en met een gemiddelde diepte. De afdronk voelt wat verdund, maar gezien de helderheid zou hij tot wel 15 jaar goed moeten drinken.

Nog met een vleugje eik om te versmelten, zit de wijn vol met zachte, zijdezachte en soepele rood fruit, specerijen, bloemen, frisheid, munt, espresso en cacao bij elke geur en slok. Drinken tussen 2024 en 2038.

Intens donker granaat, ondoorzichtige kern, paarse rand. Subtiele hints van nougat en vijgen, verse pruimen met gekonfijte sinaasappelschil eronder; een uitnodigende geur. Sappig, elegant, fris, goed gestructureerd, rode kersen, rijpe, geïntegreerde tannines, verfrissende zuurgraad, een mineraal-ziltige toets in de afdronk; een levendige tafelgenoot.

Met een blend van 75% Merlot, 15% Cabernet Franc en de rest Cabernet Sauvignon is de 2021 Château Bellefont-Belcier opnieuw een pure, elegante en naadloze wijn van het oogstjaar die uitblinkt in zuiverheid. Rijpe aardbeien, subtiele blauwe vruchten, sappige bloemen en een prachtig gevoel van mineraliteit bepalen het aroma. In de mond biedt hij middelzware rijkdom, een soepele, gelaagde textuur en een uitstekende lengte. Meerdere keren geproefd met consistente resultaten. Dit domein blijft in elke jaargang onberispelijke wijnen produceren.

De grote Bellefont-Belcier schittert ook na het bottelen. Donker, dicht en stroperig van aanblik. Zoet, vlezig, chocoladeachtig en gekaramelliseerd, met een zeer geconcentreerde neus met likeurachtige boventonen en een koele kern. Zeer rechtlijnig in de mond en nog niet zo open en vlezig als zusterestate Tour Saint Christophe, toont Bellefont-Belcier meer distinctie en finesse. Zijn grote kalksteen-terroir komt volledig tot uiting met delicate, ingehouden fruittonen. 13,5% alc./vol.

Kunz vatmonster 2022: (70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13,75% vol. alcohol, productie 51.000 flessen) Fluwelig, dicht, fris, subtiel romig, complex bouquet, bosaardbei, framboos, munt, vuursteen, subtiele geroosterde tonen. Dicht verweven, elegant, fris gehemelte met een fijn geconcentreerde, subtiel romige, subtiel gespierde structuur, diverse, krachtige, zoete aromatiek, veel fijne tannines, krachtige, verfijnde fruitexpressie, zeer lange, krachtige, fijn romige afdronk met veel zoete nasmaken.

(70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13,75% vol. alcohol, productie 51.000 flessen) Fluwelig, dicht, fris, subtiel romig, complex bouquet van bosaardbeien, frambozen, munt, vuursteen en verfijnde toastaroma’s. Intens verweven, elegant en fris palet met een fijn geconcentreerde, subtiel romige en fijn gespierde structuur; gevarieerde, krachtige, zoete aromatiek; veel fijne tannines; krachtige, verfijnde fruitexpressie; zeer lange, krachtige, subtiel romige afdronk met veel zoete nasmaken. 19/20 2028 - 2055

Sappige rode bes en framboos in de neus; dit proefde En Primeur al goed en behoort nog steeds tot de meest geslaagde 2021’s, zonder te veel te duwen en met de elegantie en sappigheid die in het oogstjaar mogelijk zijn. De zuurgraad ligt hier nog steeds merkbaar hoger dan in de meeste jaargangen van dit domein, maar er is elegantie en finesse.

De 2021 Bellefont-Belcier heeft een diepe granaat-paarsachtige kleur. Hij spat uit het glas met krachtige tonen van gestoofde pruimen en fruitcake, plus hints van hoisinsaus, gevallen bladeren en nieuw leer, met een vleugje balsamico. Medium van body; het gehemelte is kauwbaar en wat robuust, met smaken van gedroogde bessen en een rustieke afdronk.

Een sprankelende, pure neus met tonen van zwartebessensap. In de mond is de wijn sappig en zijdezacht, en omhult hij het gehemelte met een zachte omhelzing van blauwe vruchten, bloemen (geranium) en sap. Een verfijnde wijn met een heerlijk chocoladige finale.

De neus is fris, rassig en biedt een zekere intensiteit/kracht en een fijne korrel. We vinden tonen van frisse/sappige zwarte bes, peper en, iets lichter, korenbloem, gekoppeld aan accenten van verse framboos, fijne toetsen die een sense of place oproepen en een hint van grijze peper. De mond is fruitig, rassig en biedt fraîcheur, mineraliteit, een goede fruitdefinitie, een zekere fruitzuiverheid, veel fraîcheur en een mooie rassige kalkachtige korrel. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/verse braam, knapperige framboos en, iets lichter, pioenroos, gekoppeld aan toetsen van verse lelie en verse rode besjes, evenals fijne variëteitnuances en een discrete hint van tonkaboon/chocolade. Mooie fraîcheur, rondheid, verfijning in zijn romigheid, sappigheid en een klein bijna jodiumachtig toetsje in de achtergrond. De tannines zijn mals, elegant en zijdezacht. Goede lengte.

Donkere, diepe kleur. Matig aromatische, fruitige neus. Fruitige, smakelijke, aangename, geparfumeerde smaak, maar bescheiden in de afdronk. Assemblage: 70% merlot, 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Alcohol: 13,75% - pH: 3,54. Opbrengst: 34 hl/ha. Productie: 51.000 flessen.

Fris en levendig vanaf het openen, met een uitgesproken aromatische glans (tussen cassis en cachou), onderscheidt deze wijn zich door zijn verticaliteit en kamferachtig profiel. Mooie textuur in de mond, pakkend en tonisch, met gefocust, sappig fruit, zeer smakelijk en watertrekkend, zich ontvouwend met echte gourmandise en grote doordrinkbaarheid.