Château Cos Labory 2023

Donkerfruitig getypeerd, met bramen en kruiden; in de mond dicht, fijnkorrelige tannines, pakkend, kruidig, met goede lengte. Een knapperige Cos Labory die mag rijpen.

Floral en geurig in de neus. Sappig en soepel, met een mooie balans tussen echt levendige, helderrode vruchten en tannines die vlezig en vullend zijn. Speels en uitnodigend, heel gemakkelijk te genieten, veel structuur, niet al te serieus. Eindigt licht ziltig met poederige grafiet. Schreeuwt niet om old-school St-Estèphe. Iets opener en benaderbaarder. Rijp, kauwbaar, bijna zoetzuur met rijp rood fruit en koeler blauw fruit. Een fijne stijlverandering voor deze wijn. Cos d'Estournel kocht dit naburige domein in maart 2023, met noord- en westgerichte wijngaarden tegenover de zuid- en oostgerichte stokken van d'Estournel. Het is de eerste keer dat het team een verticale pers gebruikt en perswijn voor 12% in de blend opneemt. 4% Petit Verdot maakt de blend compleet.

Aroma’s van chocolade, zoethout, zwarte kersen en rook trekken je meteen naar de wijn toe. In de mond is de wijn fris, levendig en met stevige bite, met zwarte frambozen en chocolade, gevolgd door een opgewekte, muntfrisse en kalkachtige afdronk. De debuutjaargang, gemaakt door het team van Cos d'Estournel. De blend bestaat uit 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 8% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. Drinken van 2028-2040.

Donker robijn, paarse reflecties, lichter aan de rand. Subtiele kruidigheid met rodebessenaccenten, verse kersen, hints van vijgen, sinaasappelschil. Medium body, rode kersen, rijpe tannines, fris van structuur, een uitgebalanceerde eetwijn.

55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. Ingetogen start, delicate bosbessencontouren, een vleugje iris en licht grafiet. Op de compacte smaak, zachte textuur, nobele zilttoets, ondersteunende frisheid, structuur gekoppeld aan goede finesse en een medium body. In de gefocuste afdronk slankt de St. Estèphe af en eindigt met een fijn broze wrangheid. Eerste (volledige) jaar van Dominique Arangotis (Cos d’Estournel).

De komst van Cos d’Estournel bij Cos Labory in mei 2023 is zonder twijfel een van de interessantste aankopen van de afgelopen jaren. Er zijn natuurlijk overeenkomsten tussen beide domeinen – dezelfde heuvel, tenslotte, en directe buren. Maar waar Cos naar het oosten en zuiden is georiënteerd, is Cos naar het westen en noorden gericht. Bovendien nemen ze een uitgesproken old-school domein over, zelfs zonder temperatuurcontrole in de kelders (bij aankomst rechtgezet, zoals u zich kunt voorstellen). Bij de recente jaargangen van Cos Labory is er een verschil in de kwaliteit van de aromatiek, met geconcentreerd zwart fruit doortrokken met kurkuma- en salijekruiden, al blijven de tannines streng en klassiek. De uitdaging voor Cos zal naar mijn mening zijn om een deel van de stijl van Cos Labory te bewaken; anders kun je net zo goed alle druiven samenvoegen en gewoon de productie van de 2nd Growth verhogen. Het wordt fascinerend om te volgen. Omschakeling naar biologisch in gang.

Beoordeling: 91–93. Een mooie florale neus, zacht geparfumeerd, sappig en rustgevend, met aroma’s van donker fruit. In de mond toont de wijn zich vloeiend, helder en dynamisch, en doet denken aan kleine zeegolven opgestuwd door de wind. De ziltige afdronk is lang en watertrekkend.

Dit is het eerste jaargang volledig onder de leiding van het team van Cos d’Estournel. Het fruit is knapperig en vergeleken met 2022 heeft het aan tannines en ook aan gulheid gewonnen. Met beluchting wordt het zachter en ontvouwt het een ongebruikelijke fluweligheid. Het behoudt de energie en het slanke karakter dat het kenmerkt.

93-95. Vatstaal. Dit is de eerste jaargang na de overname van het domein in het voorjaar door de buurman Cos d'Estournel. De wijn is verfijnd en legt de nadruk op fruit en smaken van zwarte bes. Daarachter zitten structuur en een mooie dichtheid.

Rijp, fris en gefocust, met een gestage stroom aan tonen van viooltjes, inkt, cassis en damsonpruim, mooi samengesmolten en gedragen door strakke accenten van ijzer en diep verscholen krijt die de afdronk scherpstellen. Een schoolvoorbeeld van de AOC. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Op zijn best van 2027 tot en met 2037. 6.000 kisten geproduceerd, 800 kisten geïmporteerd.