Château d'Issan 2015

93–95. Vatmonster. Dit is een serieuze, gestructureerde wijn. Hij heeft een overvloed aan smaak van zwarte pruimen, hoewel de stevige tannines een belangrijk rol zullen spelen in zijn ontwikkeling. De volle zuurgraad en frisse afdronk zijn andere voortekenen voor de goede toekomst van de wijn.

Ontwikkelde neus met een vleugje baksteenrood aan de rand van het glas. Duidelijk eikenhout op het gehemelte, eerder uitdrogend. Flinke rode vruchten, goede zuurgraad en nu al drinkklaar. Mist de modernere stijl van 2020 en de frisheid van 2014. Geoogst van 21 september tot 6 oktober.

Zeer complexe aroma's van aalbessen, bramen en jodium met hints van gedroogde paddenstoelen en bloemen. Volle lichaambouw, zeer fijn en zijdachtig met een zeer, zeer lange afdronk. Toont spanning en finesse. Gestructureerd maar met een ultrafijne textuur. Diepe, dichte afdronk, toch is alles zo gepolijst. Een wijn voor de toekomst. Drinken in 2022.

Blind geproefd. Troebel granaat. Ruikt een beetje oud. Maar heeft huidige charme. (JR)

Elegant, verfijnd, bloemig en fris, de wijn is boordevol perfect rijpe, weelderige, levendige, aardse zwarte pruimen, kersen, bramen, sigaarpapier en bloemen. Voelblijvend, levendig, zacht en fluweelig, geef dit sieraad nog een paar jaar rijping en geniet ervan zonder zorgen gedurende de komende twee decennia of langer. Te drinken van 2025-2055.

Het heeft een donkerrode rubijnkleur met paarse reflecties en een discreet helder randje. In de neus vinden we delicaat karamel, een vleugje noga, aangenaam donkerbessenconfituur op de achtergrond, evenals enige vanille. In de mond is het sappig, rond en elegant, met zijdeachtige tannines en een zoete afdronk. Het is een wijn zonder hoeken en randen, met een enigszins smeltende stijl.

Een indrukwekkende aanbieding van eigenaar Emmanuel Cruse (met advies van consultant Eric Boissenot) is de 2015 Château d'Issan die in 2015 voor 65% uit Cabernet Sauvignon en 35% Merlot bestaat en in net iets meer dan 50% nieuwe vaten wordt uitgebouwd. Met een spectaculair Bouquet van zwarte bessen, potloodlood, chocolade en espresso, deze volle, ongelooflijk verleidelijke Margaux bezit zachte, zachte tannines, veel eik, een geconcentreerde midpalate en een enorme afdronk. Het is een meesterwerk dat baat zal hebben bij 5-6 jaar veroudering in de kelder en drie decennia blijft houdbaar. Zoals ik meerdere keren in dit rapport heb gesteld, was Margaux in 2015 de plaats om te zijn en ik vermoed dat talrijke domeinen hun beste wijnen tot nu toe hebben gemaakt.

Diep purper, verzadigd in het midden, granaatappelglinstering aan de rand. Intens bouquet, aanvankelijk licht medicijnsmaak, rode pruimenschillen, cederaroma's en Dominicaanse tabak. Stevig in de mond, met tanninespieren. Terwijl andere Margaux-wijnen op charme sturen, blijft deze trouw aan zijn mannelijk karakter.

Diep purper, verzadigd in het midden, granaatappelglans aan de rand. Intens boeket, aanvankelijk licht medicinaal, rode pruimenschillen, cedergeur en Dominicaanse tabak. In de mond vrij stijf, toont tanninemusculatuur. Terwijl andere Margaux op charme mikken, blijft deze trouw aan zichzelf met zijn mannelijke kantjes.

Kruiden, gedempt buquet, rode kersen, hout. Slank, nerveus gehemelte met weinig fruit, droge structuur, zanderig tannine, lichte aromatiek, korte afdronk. 15/20 2021 - 2030

Geproefd tijdens het Academie du Vin diner, dat dit jaar Jaargangen eindigend op 5 vierde. De keuze was behoorlijk overweldigend, maar deze sprong er echt uit, en het is een wijn die ik dit jaar ook een paar keer thuis heb gehad en volop kan aanbevelen. Hij komt echt in zijn drinkvenster, wat een revitaliseerde Issan weerspiegelt met grote precisie en persoonlijkheid. Verwacht golven van herfstige framboos en cranberry, buskruit, kampvuur, geroosterde cacaoboon en karamel, muntblad en zwarte thee. Precies de juiste hoeveelheid zoet fruit en frisse zuurgraad. De 70e verjaardag van de familie Cruse in Issan.

De 2015 d'Issan heeft een middel tot diep granaatkleur. Hij getuigt van rode bessen en bramen plus kruiden en tabak. Het is medium-gewicht, elegant, verfrissend en lang.

De neus toont houtachtige noten die nog niet volledig geïntegreerd zijn. Toch ontvouwt het zich met goed volume aan het gehemelte, met een romige karakter en mooie zachtheid van de tannines.

Issan presenteert zich met prachtige, fijne en betoverende aroma's. De wijn is zowel krachtig als elegant, met mooie lengte en een prachtig houtkarakter dat niet excessief is. Deze complexe wijn, aangenaam gekruid, is een van de mooiste ooit geproduceerd. Koop het als primeur-wijn, het is bestemd voor glorie. 65% cabernet-sauvignon, 35% merlot. De wijn is gerijpt met 50% nieuw vat en de grand vin vertegenwoordigt 55% van de productie.

Granaatroze. Wat een ontplooiing in dit boeket. Het heeft een eerste stadium bereikt waarin het enige rijpheid toont die het perfect combineert met frisheid. Aangename en uitnodigende cacaoboonnota, gevolgd door klassieke fruitaroma's met frambozen, bosbessen en een vleugje munt. Smakelijke en saprijke aanval. In de mond is de wijn licht romig en goed ondersteund door zijn structuur. Een wijn met lichaam en kracht.

Logo op de kurk: CB Mooie donkerrood, intensief. Zeer aromatische neus, fijn, fruitig, zuiver, rijp. Nauwgezet aan de ingang, bijzonder smaakvol in het midden, met aanminnig karakter, de wijn smelt op het gehemelte, sappig, vet, lang en zelfs diepzinnig. Bravo! 11 geopende flessen die identiek smaakten!