Château de Sales 2019

Deze Pomerol op zand zet in op fijne tannines, elegantie en frisheid, met een mooie florale afdronk.

Bijzonder fruitig van aroma; opvallend mineraal van karakter, slank en geconcentreerd, zeer lang; een zelfstandige wijn van grote klasse.

Een stijlvolle, ingetogen wijn met verfijnde tonen van kers, framboos, wierook en hartigheid die moeiteloos overgaan, waarbij de hartige toon blijft hangen in de zijdezachte afdronk. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Nu drinken tot 2028. 10.000 kisten gemaakt, 1.500 kisten ingevoerd.

Aromatisch expressief en onmiskenbaar Pomerol in de neus, met lavendel en viooltje, ceder en grafiet, bosbessen en braamstruiken, en een heerlijke kruidige toets van tijm en rozemarijn. De vooruitgang in de recente jaargangen is uitzonderlijk en dit is tot nu toe de beste (maar let ook op de 2020).

Een combinatie van florale en aardse kenmerken, met aroma’s van rijpe donker- en blauwkleurige vruchten en hints van drop, notendop en natte aarde. Ook sigarenkist. Medium body, kauwbaar en lang aanhoudend, met heldere, levendige fruittonen. De afdronk is stevig en hartig met hints van verbrijzelde stenen. Zeer typisch en trouw aan zijn terroir. Probeer na 2024.

72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12,5% Cabernet Franc. Subtiel open en aromatisch met bladachtige tonen en donker fruit. Soepel en rond in de aanzet, opgefrist door verkwikkende zuren. Fijn geslepen tannines. Klassieke stijl met wat rijpingspotentieel. (JL)

De 2019 Château de Sales heeft een opengewerkt bouquet met rode kersen en geplette aardbei, niet helemaal zo complex als zijn gelijken. Het gehemelte is middelzwaar, enigszins old-school van stijl met droge tannines en een gestructureerde afdronk. Mooie ruggengraat hier, een indrukwekkend retro 2019! Een van de beste jaargangen van de afgelopen jaren. Blind geproefd tijdens de jaarlijkse Southwold-proeverij.

Met een solide kern van met cacao doordrenkte pruimen, bloemen en natte aarde hebben alle zoete, rijpe rode vruchten een mooie levendigheid, frisheid en een zijdezachte toets. Elegant, verfijnd, aards en met een koele truffel- en kruidenaccent in de neus is dit nu al aantrekkelijk en belooft het met enkele jaren rijping nog beter te worden. Het gaat hier de laatste tijd duidelijk de goede kant op: de wijnen zijn sinds de jaargang 2018 kwalitatief echt een stap vooruit gegaan, en 2019 is zelfs nog beter! Drinken tussen 2024 en 2034.

Donker robijn, violette tinten, discrete heldere rand. Fijne kruidige hartigheid, verse rode kersen, een vleugje vanille, subtiele toets van edel hout. Middelzwaar, rood bessenfruit, goede frisheid, levendige tannines, delicate nougat in de afdronk, minerale nasmaak.

Middelmatige kleurintensiteit met een jeugdige paarse zweem. Viooltjes- en wilde bessentonen met milde kruidigheid. Een frisse, middelzware stijl met discrete jonge fruitsmaken, rijp extract en een frisse, vrij lange afdronk.

Een klassieke, frissere, elegante Pomerol voor het jaar: de 2019 Château De Sales heeft een robijnrode kleur en een fraai bouquet van rode, zwarte en blauwe vruchten, verweven met sappige kruiden, bloemen en potloodslijpsel. Medium body, elegant, zeer aantrekkelijk en licht van textuur; ik houd van zijn zuivere fruitexpressie en balans, al had ik graag iets meer rijkdom en diepte gezien. Drinken binnen 10–12 jaar.

Een werkelijk genietbare, slanke en goed samengestelde de Sales; je ziet het werk van de afgelopen jaren om het middenpalet op te bouwen en de focus en fruitexpressie in het algemeen te verbeteren. Een aangename drinkwijn voor de middellange termijn.

De 2019 de Sales is een blend van 72,5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 12,5% Cabernet Franc. Medium tot diep granaatpaars van kleur springt hij uit het glas met uitbundige tonen van gebakken pruimen en boysenberryconfituur, gevolgd door hints van tabaksblad, gedroogde kruiden en vers omgewerkte aarde. Het medium-bodied gehemelte heeft een stevig raamwerk van kauwbare tannines om het gespierde fruit te compenseren, met een hartig afdronk.

Bessenaccenten in de sprankelende neus. In de mond romig en zacht met een kinetische lichtheid. Een licht bittere afdronk.

Het bouquet van 2019 wint aan identiteit en definitie. Het onthult minerale nuances met tonen van grafiet en florale aroma’s. Veel finesse in de mond, waar de wijn een mooie symbiose toont tussen elegante tannines en een verfrissende structuur.

Deze krachtige wijn, met lagen nieuw hout en geconcentreerd zwart fruit, is gemaakt om lang te rijpen. Hij komt van een van de grootste domeinen in Pomerol, minder bekend dan hij zou moeten zijn. Drinken vanaf 2026: een wijn met groot potentieel.