Château des Bachelards : Saint-Amour 2022

Verleidelijke neus van rood fruit en viooltjes, met een vleugje muntige frisheid. Goede concentratie, een breed spectrum aan bessenaroma’s en stapels fijne tannines maken dit een zeer indrukwekkende wijn voor een van de minder presterende crus van de Beaujolais. Ik hou van de rijkdom in het middenpalet en de echt lange, elegante en zijdezachte afdronk. Het vleugje bitterheid helpt het middelzware tot volle lichaam op te tillen. Van biodynamisch geteelde druiven. Nu drinken.