Nadat zij een diploma in oenologie had behaald, volgde gravin Alexandra de Vazeilles een opleiding bij grote wijnmakers in Bourgondië en Bordeaux. Ze volgde haar passie en kocht Château des Bachelards in 2014.
Château des Bachelards is de parel aan de kroon van de Fleurie appellatie in de Beaujolais regio en getuigt van zijn oude oorsprong. Rond 1100 stichtten de benedictijner monniken van de abdij van Cluny een van haar dochters, de abdij van Arpayé, door de wijngaard van Arpayé aan te planten op de plek die bekend staat als "Les Bachelards". Ze bouwden de wijnmakerij die vandaag de dag nog steeds bestaat.
Château des Bachelards wordt erkend als een van de mooiste domeinen in de regio en beheert een uitzonderlijke wijngaard van 12 hectare waarvan 6 hectare omringd door de historische ommuurde omheining rond het Château. De wijngaard van Château des Bachelards is herbeplant na de Phylloxera-epidemie en bevat nog steeds zeer oude wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 60 tot meer dan 100 jaar. Om de rijkdom en de identiteit van de wijnstokken te behouden, herplantte gravin Alexandra de Vazeilles het domein met een strenge selectie van druivenvariëteiten en een hoge dichtheid van wijnstokken per hectare (tussen 9 en 10.000 wijnstokken per hectare).
Château des Bachelards is een echte pionier in de appellation Fleurie en is het enige domein dat zowel biologisch als Demeter gecertificeerd is.
Comtesse Alexandra de Vazeilles' passie en vastberadenheid, gecombineerd met haar voortdurende aandacht voor detail, zowel in de wijngaard als in de kelder, resulteren in enkele zeer fijne wijnen die de expressie van de Gamay druif, de emblematische variëteit van de regio, sublimeren.
