Château Faugères 2018

Een geconcentreerde en gulle Saint-Émilion Grand Cru Classé

Het landgoed
Het terroir van Château Faugères gaat terug tot de 19e eeuw. In 1987 erfde het echtpaar Pierre-Bernard Guisez het en veranderde dit, met de hulp van Michel Rolland, in een van de parels van de appellation Saint-Émilion Grand Cru, waarbij ze streefden naar kwaliteit en hun vastberadenheid toonden om een uniek terroir in de schijnwerpers te zetten.

De wijngaard
De wijngaard van Château Faugères beslaat 37 hectare in de appellation Saint-Émilion. De wijngaard wordt beheerd volgens duurzame wijnbouwpraktijken.

De jaargang

Nat aan het begin van het seizoen 2018, bleek dit dankzij een uitzonderlijke zomer een vroeg oogstjaar voor Château Faugères. Tijdens de oogst werden geconcentreerde druiven naar de kelder gebracht dankzij nauwkeurig oogstbeheer. Uiteindelijk behaalde het landgoed een relatief lage opbrengst van 25 hl/ha.

Vinificatie en rijping

Na een maceratie van één maand rijpt de wijn vervolgens 15 maanden in eikenhouten vaten (50 % nieuw, 50 % éénmaal gebruikt).

Samenstelling

85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc en 5 % Cabernet Sauvignon.

Kenmerken en proeftips voor Château Faugères 2018

Proeven

De Château Faugères 2018 is compact, zijdeachtig en intens. Het is een krachtige wijn die het zonnige karakter van 2018 toont met rijpheid, concentratie en rijkdom. Het landgoed vergelijkt deze zelfs met 2009 en 2005, twee legendarische jaargangen uit Bordeaux. Dit is een van de grootste prestaties van het landgoed.