Château Franc Mayne 2021

Kruidige toets, groene paprika, tabak, rode en donkere bessen. Rond in de aanzet, daarna pakkend, merkbare tannines, goede lengte. Karaktervol, maar met weinig charme.

De 2021 Franc-Mayne opent in het glas met aroma’s van rijpe moerbeien, gedroogde rozenblaadjes, bakkerschocolade en subtiele specerijen. Medium tot vol van body, vlezig en naadloos, met een ruime fruitkern omlijst door poederige tannines die zich laten gelden in de discreet stevige afdronk.

Licht van profiel maar met helderheid en precisie. Vrij slank en direct, niet hard, met focus op de zuiverheid van het fruit, hoge zuurgraad en de verfijning van licht krijtige tannines. Zijdezacht en fris, met watertrekkende zuren en speelse sappige aardbeismaaken, maar het mist net wat extra drive. Toch gemakkelijk te drinken en te genieten, in balans, met elk element op zijn plek en niets dat te veel zijn best doet.

De 2021 Franc Mayne heeft een zeer aromatische neus, niet zo verfijnd als ik had gehoopt uit het vat, met een vleugje nagellak dat schuilgaat achter het hoogtonige rode fruit. In de mond medium van body met licht hoekige tannines, wat streng en kort in de mintachtige afdronk. Ik had hier meer van verwacht. Drie keer geproefd.

Hartige kruiden, zwarte kersen en specerijen dringen de neus binnen. In de mond is de wijn zacht, romig en fris, met in de afdronk zoet rood fruit en peperige kruiden. Het gaat hier duidelijk de goede kant op. Hij kan meteen bij vrijgave worden gedronken. Drinken van 2024 tot 2038.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern en paarse schakeringen. Verse wilde bessen, een vleugje pruimen, subtiele toets vijgen, chocoladetoets. Medium body, hints van pruimen, ziltige mineraliteit, levendige tannines, afdronk iets droog.

Kunz vatmonster 2022: (biologisch, 100% Merlot, 22 hl/ha, 13,5% vol. alcohol, productie 13.500 flessen) Fruitig, subtiel weelderig bouquet, bramengelei, aardbeien, tabak, subtiele nougat. Frisse, krachtige smaak met intense zoete fruitigheid, fijne tannines, een subtiel weelderige structuur, zoete aromatiek en een lange, krachtige afdronk.

(Bio, 100% Merlot, 22 hl/ha, 13,5% vol., productie 13.500 flessen) Fruitig, subtiel weelderig bouquet, bramengelei, aardbeien, tabak, fijn nougat. Frisse, krachtige smaak met krachtige, zoete fruitexpressie, fijne tannines, subtiel weelderige structuur, zoete aromatiek, lange, krachtige afdronk. 17/20 2028 - 2042

Donker robijnrood van kleur. Framboos- en rode kersenfruit, hoge zuurgraad, zacht in het midden van het gehemelte, watertandende afdronk met bitter venkel, sappig maar wat strak. Laatste jaar van biologische omschakeling. Opbrengst 22 hl/ha, 50% nieuw hout.

De 2021 Franc Mayne, 100% Merlot, heeft een diep granaatpaarskleurige kleur. In eerste instantie is hij wat somber, met tonen van gesauteerde kruiden, teer en balsamico, plus onderliggende hints van gestoofde zwarte pruimen en frambozentaart. Het mediumvolle palet is licht kauwbaar, met lage zuurgraad en een dun middenpalet, en eindigt abrupt.

Een koele jaargang, vakkundig geleid om de verfijning van Merlot naar voren te brengen, met een gematigde concentratie en een doordachte rijping op barriques en foeders. Net als in 2020 merk je de wens om dichter bij de expressiviteit van het fruit te komen. Aarzel niet om hem binnen tien jaar te openen.

De neus is aanvankelijk subtiel, daarna komt de intensiteit van gestoofd fruit en een vleugje zadel leer. Licht en vloeiend in de mond, vrij klassiek, met een chocoladeachtige en licht kruidige afdronk.

Franc Mayne onthult florale nuances, namelijk vioolaroma’s aangevuld met tonen van zwarte bessen. Precies en compact, wordt de wijn gedragen door krachtige, fijnkorrelige tannines. De structuur biedt uitstekend bewaarpotentieel, maar tegelijk pleit het reeds mooi rijpe karakter van het bouquet ervoor hem jong te drinken. Regelmatig proeven 😉

Mooie donkere, levendige kleur. Neus met gemiddelde intensiteit, met pure, frisse fruitigheid. Zachte, fruitige, smaakvolle mond, met een wat discrete persistentie. Gemiddelde lengte. 100% Merlot. Alcoholgehalte: 13,5%. Opbrengst: 22 hl/ha.

90–92. Vatmonster. Een sappige wijn met een soepele, toegankelijke textuur. Bramenaroma’s zullen waarschijnlijk domineren terwijl de wijn op hout rijpt. In de afdronk komt een lichte kruidigheid naar voren.