Château Grand Corbin 2018

Zuivere, schone neus; fruitige aanzet, klassiek van opbouw, kruidig, tannine met frisheid, middellange afdronk, in balans, met subtiele bitternoten; echt smakelijk, keurig verzorgd.

Met een diep granaat-paarsachtige kleur brengt de 2018 Grand Corbin aroma’s van gebakken zwarte pruimen, Morello-kersen en boysenbessen, met zweempjes van wilde paddenstoelen, kreupelhout en szechuanpeper. Het mondgevoel is middel- tot volrijk, met een goede concentratie aan rechttoe-rechtaan zwarte vruchten, een prettig kauwbare textuur en precies genoeg frisheid, eindigend hartig.

Een gespierde stijl, met een licht geëxtraheerd gevoel in de mix van pruimen-, braam- en zwartebessencompote, gehuld in een dikke laag geschroeide ceder en appelhout. Een hartige toets zorgt voor contrast en energie in de afdronk. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Nu drinken tot 2026. 11.600 kisten gemaakt, 600 kisten geïmporteerd.

Op dit moment wat strak en streng. De invloed van Cabernet Sauvignon is duidelijk merkbaar, zelfs in zo’n kleine hoeveelheid—krachtige tannines houden alles bij elkaar, naast donkere vruchten en tonen van koffieboon. Na de rijping beginnen de tannines te verzachten en te verlengen, en er is volop potentieel voor verdere ontwikkeling. Hubert de Boüard is de consultant; 40% nieuw eikenhout.

Rijpe zwarte bessen, blauwe bessen, schors, geroosterde hazelnoten en donkere specerijen in de neus. Ook gedroogde lavendel en chocolade. Vol van body, met ferme, poederige tannines en een romige textuur. Geconcentreerd en gepolijst. Proberen vanaf 2023.

Blind geproefd. Vrij ver ontwikkeld aan de rand. Zeer ontwikkeld in de neus, met een cacaoachtig karakter. Zoet, met een lichte geroosterde toon. In deze wijn domineert het fruit de tannines. (JR)

Diepe kleur, met een zachte, gepolijste, weelderige textuur in de mond die een mooi canvas biedt om van de zoete pruimen en kersen te genieten. Gemakkelijk te waarderen bij release en gedurende de komende circa 12 jaar. Drinken van 2023–2036.

Donker robijn, diepe kleurkern, violette tinten, subtiele heldere rand. Verse donkere kers, verleidelijke pruimen, een vleugje sinaasappelschil, delicate kruidige hartigheid. Middelmatige complexiteit, fijn nougat, rijpe kersen, discrete zuurgraad, vol en lang, een krachtige foodpairing.

De door Merlot gedomineerde 2018 Château Grand Corbin (met 20% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon) biedt een fraai, geparfumeerd en opvallend floraal bouquet met aroma’s van framboos en blauwe bes, evenals geroosterde aarde, krijtachtige mineraliteit en cederkruid. Medium body, elegant en zijdezacht in de mond; het is geen krachtpatser, maar het heeft een verfijnde, naadloze en opnieuw opvallend florale stijl die een genot is om te drinken. Hij zal baat hebben bij een korte flesrijping en zich zo’n 10–15 jaar goed houden. Dit zou een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding moeten bieden.

Licht, zoet, floraal bouquet, rode kersen, aalbessen, karamel, vanille. Lichte, slanke smaak met zoet fruit, fijn zanderig tannine, zoete aromatiek, lichte afdronk. 16/20 2023 - 2034

De 2018 Grand Corbin heeft een diep granaat‑paarskleurige tint. Hij barst los met aroma’s van gebakken zwarte kersen, boysenbessen en bramen, plus tonen van ceder, kaneeltoast en potpourri. Vol, rijk en stevig, met strak geweven, korrelige tannines en grote intensiteit, met een lange en energieke afdronk.

Een decadent bouquet van bloemen, zwarte peper en een vleugje groene paprika. De aanzet in de mond is verleidelijk, met een rijke, sterk geconcentreerde materie die overgaat in een warme, weelderige golf.

Harmonieuze neus met goede intensiteit, met verfrissende tonen van rood fruit. Licht romige aanzet in de mond, waar de wijn de olfactieve harmonie bevestigt. Hij is evenwichtig en voorzien van goede tannines. Hij heeft nog moeite om zijn aromatische expressie in de smaak volledig te onthullen, maar de fruitige tonen in de afdronk beloven mooie vooruitzichten.

De neus is fruitig en biedt een kleine concentratie, een fijne korrel evenals een subtiele kracht en rechte lijn. Er zijn tonen van kleine zwarte bessen, braam en Sichuanpeper, gekoppeld aan hints van geplette cassis, fijne toetsen van geplette aardbei, evenals kleine accenten van specerijen, nootmuskaat en een discrete ziltige toets. De mond is fris, mineraal en in balans, met fijne spanning, een klein vettig mondgevoel, energie, een minerale ruggengraat en sappigheid. In de mond toont deze wijn tonen van sappige/verse cassis, knapperige/sappige kleine zwarte bessen en, iets lichter, knapperige framboos, aangevuld met hints van viooltje, iris, kamfer, tonkaboon en een subtiele toets van verse tabak, verse nootmuskaat, toast en een zeer discrete hint van peper op de achtergrond. De tannines zijn goed aangestuurd. Een subtiele hint van cacaobitterheid in de afdronk.

Logo op de kurk: omgekeerde T (Trescases)

Krachtig fruit en tannines komen dicht opeengepakt naar voren in deze geconcentreerde wijn. Het draait om gestructureerd zwart fruit dat nog jong en levendig is, met frisheid tussen de rijpe smaken. De wijn moet nog wat verzachten, dus wacht tot 2024.