Château Grand-Puy-Lacoste 2005

De Château Grand Puy Lacoste 2005 heeft een schitterende, klassieke neus met grafiettonen: Pauillac door en door. Hier wordt niet omheen gedraaid. In de mond is hij messcherp gedefinieerd, met prachtige zuren, veel diepte aan zwart fruit en een verbluffend precieze afdronk die je de adem beneemt. Is dit de beste 2005 van het jaar? Niet helemaal, maar hij hoort absoluut bij de top. En als je ook nog de prijs-kwaliteitverhouding meeneemt, zit ik met plezier op een flinke stapel hiervan in mijn kelder om hem te drinken gedurende de rest van mijn leven — en in het hiernamaals ook, als dat al bestaat.

In de neus subtiele aroma’s van braam, zoethout en aalbes, met een vleugje munt. Vol van body, met zijdezachte tannines en een heel mooie textuur. Streelt het gehemelte. Verfijnd en evenwichtig. Een prachtige wijn waar je nu al moeilijk van af kunt blijven. Het best na 2012. 14.165 kisten geproduceerd.

De 2005 neemt de tijd om volledig open te komen en zal de komende vijf tot tien jaar nog verbeteren, maar begint nu al de verwachtingen waar te maken. Boordevol truffel, teer en sigarendoos, met tonen van soja, zwarte thee, kampvuurrook en rokerige aarde. Een klassieke Grand-Puy-Lacoste, uit een moeiteloos gebalanceerd oogstjaar. Oogst van 22 september tot 5 oktober, 70% nieuw eiken.

Een fantastische GPL. Misschien zelfs beter dan de legendarische 1982? In de mond is hij messcherp precies, met aroma’s van zwarte bessen, cederhout, munt, bloemen en chocolade. Vol en met een extreem fijne textuur in de mond, met een afdronk die minutenlang aanhoudt. Nu al een genot om te drinken. Sla wat in.

Licht geparfumeerd en kruidig, met wat donker pruimenfruit in de neus, maar verder behoorlijk ingetogen. Elegant en rond. Een mooi geheel en vrij toegankelijk – lange en fijne tannines, al is de wijn goed gestructureerd voor een langere rijping. (JH)

Een grote, volle en vlezig geconcentreerde explosie van zoete, rijpe cassis, met een stevige dosis tabaksblad. Neus en mond lopen mooi synchroon. De afdronk zet die lijn door. 60 minuten in de karaf versterkt de beleving. Drinken van 2024-2040.

Diep granaat met paarse reflecties. Intens en warm bouquet van gedroogde pruimen, blauwe bessen, een verfrissend vleugje gekonfijte citrus, peperige tonen en hints van truffel. Vlezige aanzet, heel sappig, met perfect geïntegreerde zuren en mooi gerijpte tannines; aromatische afdronk met veel Cabernet-tonen van blauwe bes en een geroosterde kastanje-toets, tegelijk krachtig en gedreven. Een van de echt grote GPL-jaargangen; mogelijk haalt hij over vijf jaar de score van de fenomenale 2000.

Donker granaat met paarse reflecties. Intens, warm bouquet: gedroogde pruimen, blauwe bessen, met een verfrissende toets gekonfijte citroen, peperig met truffelsporen. Vlezige aanzet, veel sap, perfect geïntegreerde zuren en mooi gerijpte tannines; aromatische finale met veel Cabernet-tonen met een blauw-bessig karakter en een geroosterde kastanjetoets. Elegant én krachtig tegelijk. Behoort zeker tot de echt grote jaargangen van GPL en kan misschien over 5 jaar de waardering van de fenomenale 2000 evenaren. (18/20). 17: Donker, nog steeds met een violette glans. Romig bouquet, met bramen en een hoge rijpheid in het zeer donkerbessige fruit. Sappig, fijn elegant en lang, met zeer rijpe tannines; al met al een zeer precieze, rechtlijnige wijn. Een geniale Pauillac met ongelooflijk veel finesse.

Dicht, fluweelzacht, fris en complex bouquet: cassis, verse pruimen, tabak, een fijne toets van zoethout. Evenwichtig, elegant en mooi verweven in de mond, met geconcentreerde donkere aroma’s, fijne tannines, verfijnd fruit en een zeer lange, intense afdronk. 19/20 drinken tot 2040.

Een van de 2005’s die ik het meest regelmatig heb gedronken, en hij stelt nooit teleur. Ook bij deze proeverij nog in topvorm: donker robijn van kleur, met een nog primair fruitprofiel. Koorddansend evenwicht tussen fruit en tannines, net aan het openkomen in zijn drinkvenster. Potloodgrafiet, rokerige aarde, sandelhout, specerijen, eucalyptus, munt, potloodgrafiet, cassis. Een wijn voor 40 jaar vanaf nu. De signatuur van de appellatie in het glas. Moet gekaraffeerd worden om volledig open te gaan, en dan is het menens. Oogst van 22 september tot 5 oktober, 70% nieuw eikenhout.

De wijn verleidt met mooi fruit en subtiel muntachtige toetsen. In de mond is hij zeer elegant en fijn gestructureerd. Een prachtige klassieke wijn met een mooie toekomst.

Donkere, intense, licht geëvolueerde kleur. Zeer aromatische neus met rijp en subtiel fruit, die in het glas complex en uitnodigend evolueert, met een verrassend vleugje warme boter. Later, bij het walsen, wordt hij frisser, intenser, jonger, met een inktachtige nuance. Een toets karamel. Delicaat bij de aanzet, delicaat in het midden en ronduit heerlijk, met aanwezigheid en veel smaak; terwijl hij toch gematigd blijft in zijn omvang, ontwikkelt de wijn zich sappig en edel, ondanks een structuur die nog wat strak is. Zeer mooie lengte. Je kunt hem al beginnen te proeven. Assemblage: 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot.