Château La Conseillante 2020

Aangename aromatische complexiteit, fruitig, met florale accenten; van opmerkelijke harmonie in de mond, elegant, zeer lang, met een merkbare, verfrissende zuurgraad; een van de grote wijnen van het jaar, zeer Bourgondisch van expressie.

Een werkelijk gedenkwaardige wijn van La Conseillante in 2020. Verheffend en glamoureus met zwartebessenpatisserie, geurende bloemen – de Cabernet Franc toont zich in de neus – naast kruidige tonen en pure chocolade. Meteen sappig en zo levendig en helder in de mond, vervolgens romig met een combinatie van krijtachtige en bittere tannines en nuances van natte steen, opgetild door het bijna zoete Merlot-fruit, met frisheid van begin tot eind. Een echte ‘drink me’-wijn met balans en harmonie die groeit en zich ontvouwt naarmate hij opengaat.

Zoveel zwarte truffel hier, ook met droge aarde. Zwarte bessen. Gebroken steen. En viooltjes. Volledig van body. Zeer weelderig met fluweelachtige tannines. Zacht maar zeer gestructureerd. Sappig. Helder en licht. Superbe diepte en lengte. Gaat maar door. Bedachtzaam. Zielvol. Proberen na 2028.

De 2020 Conseillante biedt prachtige geuren van mokka, kaneel, lavendel en gedroogde kruiden. De assemblage dit jaar is 87% Merlot en 13% Cabernet Franc, waarbij de Franc duidelijk aanwezig is, vooral in de aromatische expressie van de wijn. De 2020 is een zeer ingetogen, strakgelijnde Pomerol, minder uitbundig dan sommige recente jaargangen, maar uiterst verfijnd, vrijwel zoals hij en primeur was. Het wordt interessant om te zien waar dit heen gaat. Het potentieel is er zeker; hoeveel, is minder duidelijk. De 2020 is zeer puur maar ook slank van gevoel. Hij heeft 16 maanden gerijpt in een combinatie van 70% nieuw eiken, 27% vaten van eerste gebruik en 3% amfoor.

De opvallende uitbarsting van viooltjes en seringen die de wijn op gang brengt, wordt nog beter gemaakt door tonen van truffel, chocolade, zwarte-kersenlikeur, drop en pruimen. Hoe verleidelijk het bouquet ook is, het zijn de zijdezachte, frisse, sensuele texturen en de zuiverheid in de meerdere lagen perfect rijpe, elegante vruchten die het ‘m doen. De naadloze afdronk, vol energie, concentratie en raffinement, maakt het af. Verleidelijkheid op fles – zo goed dat ik het glas niet kon neerzetten zonder het weer bij te vullen. De enige reden dat dit nog geen 100 pnt heeft gekregen, is dat de perfecte 2016 nu net een fractie beter is. Verwacht dat dit de 100 pnt haalt na wat flesrijping. Drinken 2027–2060.

Dieprode robijnkleur met een ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Fijne tonen van tabak en kruidige kruiden ondersteunen zwarte kersenfruit, wat nougat, gekonfijte sinaaszest. In de mond sappig en elegant met een fijne chocoladeachtige textuur, rijpe tannines, goede frisheid, zijdezacht en lang aanhoudend, mineraal, zeer goed in balans, met enig rijpingspotentieel. Geproefd door Peter Moser, 07 juni 2020

Frisse, aromatische neus met verfijde kruidigheid, viooltje, bessen uit het wild, tabak en fijn eiken. Grote dichtheid maar met meer nadruk op fraîcheur dan op weelderigheid, elegante smaken van donkere bessen met zijdezachte, fijne tannines, genuanceerd, met een zeer lange en elegante afdronk.

Weer een ronduit briljante wijn van dit team: de 2020 Château La Conseillante is gebaseerd op 87% Merlot en 13% Cabernet Franc en zag 70% nieuw Frans eiken. Ongetwijfeld in hetzelfde kaliber als de 2019, biedt deze schoonheid een ongelooflijk bouquet van pure blauwe vruchten, cassis, viooltjes, lentebloemen en truffel. Dit zet door naar een volbloed, naadloze, ongelooflijk elegante, gelaagde Pomerol met perfecte tannines, de levendige, gefocuste, gestructureerde stijl van het oogstjaar, een onberispige balans en een prachtige afdronk. Zoals altijd draait deze wijn meer om puurheid, finesse en elegantie dan om kracht. Hij geeft nu al plezier, maar verdient een decennium in de kelder en zal 40 tot 50 jaar meegaan.

Kunz vatmonster 2021: krachtig, fris, zijdezacht en complex bouquet; aardbeien, munt, pralines, leisteen. Dicht verweven, romig, verfijnd en sensueel palet met krachtige, zoete vrucht, fijne tannines, dichte, fijne structuur, gevarieerde, krachtige, zoete aromatiek en een zeer lange, geurige, krachtige afdronk.

Krachtige, frisse, zijdezachte, complexe geur: aardbeien, munt, pralines, leisteen. Dicht verweven, romige, fijnmazige, sensuele smaak met krachtige, zoete fruitexpressie, fijne tannines, een dichte, verfijnde structuur, een gevarieerd, krachtig, zoet aromatisch profiel en een zeer lange, geurige, krachtige afdronk. 19/20 2027 - 2048

Een blend van 87% Merlot en 13% Cabernet Franc: La Conseillante 2020 heeft een pH van 3,67 en een diep granaat‑paarse kleur. Hij opent met energieke geuren van geplette bosbessen, bramenconfituur en sappige zwarte pruimen, gevolgd door nuances van seringen, rodebessengelei, ijzererts en komijnzaad, met een vleugje gevallen bladeren. Het mondgevoel is middel- tot vol, levendig en intens, met een stevige, korrelige ruggengraat en een heldere zuurgraad die het gespierde zwarte fruit in toom houdt; de afdronk is lang en mineraal getekend.

97-98

Een neus vol puurheid en koketterie, met aroma’s van ceder en specerijen die de kracht van het fruit doen vermoeden. Ongetwijfeld het puurste en meest stralende millésime voor La Conseillante sinds de komst van de Château-directrice Marielle Cazaux. Een mond vol fonkelende rode vruchten, voluptueus, met zijdezachte, licht krijtige tannines.

De frisheid van de wijn is een terecht leitmotiv, maar in 2020 was die niet vanzelfsprekend. Wijnbouwpraktijken, in samenhang met hitte en droogtestress, hielpen de wijn te sturen en hem zoveel mogelijk energie mee te geven. Laten we beginnen met het mondgevoel, waar charme en kracht hand in hand gaan, maar met een tanninerijke greep die die charme precies plaatst waar hij hoort: rond de wijn! Voeg daar de zure structuur aan toe en je krijgt een eerste uitleg voor de uitstekende kwaliteiten van 2020 bij La Conseillante. Het tannineweefsel wordt ideaal aangevuld door een verfrissende spanning; wanneer deze twee elementen in fase zijn, kan niemand ze weerstaan! La Conseillante 2020 is uitzonderlijk fris en, vooral, de wijn kan al jong gedronken worden… en wie voor rijping kiest, zal er alleen maar blij mee zijn. Een grote wijn is altijd goed – direct na het bottelen, na één jaar, tien, twintig… enzovoort!

(87% Merlot, 13% Cabernet Franc) De neus is elegant fruitig, met een mooie verfijning in zijn rijkdom en een zekere diepte. Je merkt een zijdeachtig karakter, een fijne korrel en een precieze, delicate elegantie. Er zijn tonen van sappige cassis, bosbes en, iets lichter, dichte, verleidelijke, vlezig-pulpige kleine vruchten, vergezeld door hints van bijna geroosterde besjes. Fijne toetsen van korenbloem en lelie, samen met subtiele noten van kardemom en een discrete hint van steranijs en Bourbon-vanille. Gaandeweg komen ook tonen van toast en geroosterde amandel naar voren. De smaak is fris, mineraal en elegant, met een mooie definitie, geheel in verfijning en harmonie. De levendige zuurlijn geeft zijn energie en zijdeachtigheid een luchtig karakter, met een fraaie korrelfinesse… Kantwerk! We proeven sappige, frisse en lichtzure cassis, bijna knapperige verse framboos en, iets lichter, sappige verse blauwe vruchten, gekoppeld aan toetsen van grafiet en steranijs, evenals fijne accenten van frisse lelie, nootmuskaat en een subtiele noot van verse kiezel die een raszuivere mineraliteit uitdrukt. Deze wijn is één en al elegantie; zijn kracht ligt in finesse en subtiliteit. Mooie zijdeachtigheid, een compleet, luchtig profiel met soepele, elegante tannines. Een omhullend mondgevoel met diepte en een subtiele hint van tonkaboon in de afdronk.

Donkere, paarse en intense kleur. Zeer aromatische neus: verfijnd, fruitig, subtiel, puur en romig. Wordt floraler bij het walsen, met nuances van zan, terwijl hij krachtig en fris blijft. Nauwgezet in de aanzet, zeer aromatisch in het midden, met een houding à la Cheval Blanc; de wijn smelt over het gehemelte, vorstelijk, sappig. Hij zwelt opnieuw aan in de afdronk met zeer frisse aroma’s van drop, zan en bloemen. Grote lengte op fijne tannines.

Een frisse geur van donker fruit met tonen van drop en kamfer stijgt op uit het glas en roept het direct verleidelijke register van La Conseillante op, waarmee het zijn statuur in dit millésime bevestigt. Het is allang geen nieuws meer: we hebben te maken met een van de meest constante en precieze wijnen van de rechteroever. Er is een opvallende zuiverheid, een onweerstaanbare glans gekoppeld aan onmiskenbare diepte, wat ook in de mond terugkomt: fijn getekend, tegelijk romig en strak, energiek, zich zacht ontvouwend naar een sappige finale. Een zeer geslaagde wijn.

94–96. Vatmonster. De wijn is geconcentreerd, maar de tannines zijn fluweelzacht. Die combinatie levert een wijn op met duidelijke kracht en concentratie, omhuld door geparfumeerd, rijp fruit en doorspekt met een schitterende zuurgraad. Uiteindelijk zullen die tannines de essentiële structuur bieden voor een lange rijping.