Château La Fleur de Boüard 2017

Een gedurfde, rijpe stijl, met smaken van donkere pruim, cassis en bramenpurée die soepel voortglijden, verweven met tonen van anijs, zwarte thee en licht geschroeide els. De naadloze afdronk laat alles mooi uitspelen. Drink nu tot 2029. 266 kisten gemaakt.

20-jarig jubileum sinds Hubert de Boüard het landgoed kocht, waardoor het verlies door vorst extra zwaar woog, omdat de blend daardoor atypisch 100% Merlot is. Toch hebben ze uitstekend werk geleverd – helder, vrolijk fruit, goed gewicht, zorgvuldig geëxtraheerd en fraai samengesteld. Sommige wijnen die normaal in Le Plus de la Fleur de Boüard gaan (niet gemaakt) zitten hierin en dragen mogelijk bij aan de weelderige textuur. De winemaker is Philippe Nunez, die ook met de Boüard samenwerkt in diens consultancy. Er zijn alleen trossen van de eerste generatie gebruikt, goed voor een opbrengst van 25 hl/ha.

Zwarte kers, cacao, truffel en drop zijn hier alomtegenwoordig. In de mond is de wijn nu al heerlijk. Medium body met een satijnzachte textuur; dit wordt genieten bij de release. Door de vorst werd er dit jaar alleen La Fleur <a href="https://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/st-emilion/angelus/">de Bouard</a> gemaakt, goed voor 1.000 magnums. Aangezien 2017 hun 20-jarig jubileum markeert, worden die magnums verkocht in een feestelijke doos met een eenmalig etiket.

Granaatrood met een violette rand. Luchtige rode bessen, met lavendel en rozenhout op de achtergrond. In de verfijnde mond een zijdezachte textuur en subtiel ondersteunende tannines. In de afdronk rood fruitig, doet denken aan een lichte versie van Plus, maar is trouw aan het oogstjaar en eindigt met een fijnzandige extractie. Door de vorst is er dit jaar geen Plus geproduceerd.

Kunz vatstaal 18: (100% Merlot) Zijige, fruitige, krachtige, zoete neus, bramen, chocolade, tabak. Evenwichtige, medium body, fruitige smaak met zoet fruit, fijne tannines, medium structuur, zoete aromatiek en een frisse afdronk.

(100% Merlot) Fluweelachtig, fruitig, krachtig, zoet bouquet, bramen, chocolade, tabak. Evenwichtige, middelvolle, fruitige smaak met zoet fruit, fijne tannines, middelzware structuur, zoete aromatiek, frisse afdronk. 17/20 2023 - 2036

Soepel tannine in de aanzet, met een fris en evenwichtig geheel.

Diep granaatrood met paarse schitteringen. Fruitig, verfrissend bouquet met tonen van rood fruit en specerijen. Verleidelijk begin. In de mond is de wijn sappig, met een gourmand-toets en fijnkorrelige tannines. Die geven de wijn mooie dimensie en zorgen voor stevige ondersteuning. Alleen de afdronk is wat drogend, maar toont tegelijk een mooie fruitintensiteit.

Dieprode, donkerkleurige wijn. Intense, fruitige neus in rijpe stijl, met een originele toets van dennennaald. Een zacht en verfijnd wijn die over het gehemelte glijdt met sprankelende smaak. Hij eindigt sappig en lang, op een rechte maar vlezige body. Heerlijke finale, niet te spuwen. Assemblage van 95% merlot en 5% cabernet sauvignon. Zeer lage opbrengst van 24 hectoliter op 40 hectare!