Château La Tour Figeac 2022
En primeur wijnen - levering vroeg 2025
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Het karakter en de balans van een Saint-Émilion Grand Cru Classé
Het domein
Château La Tour Figeac, een Saint-Émilion Grand Cru Classé, werd gesticht in 1879, toen het werd afgescheiden van het Château Figeac waaraan het was verbonden. Het landgoed wordt sinds 1994 beheerd door de familie Otto Maximilian Rettenmaier.
De wijngaard
Château La Tour Figeac 2022 is een Saint-Émilion wijn van een wijngaard op een uitzonderlijke locatie aan de rand van de Pomerol appellatie. De 14,6 hectare wijngaarden liggen tussen Château Cheval Blanc en Château Figeac. De wijnstokken zijn gemiddeld 37 jaar oud en staan aangeplant op een zeer fijn kiezelzandterroir dat rust op diepe klei. Sinds 1997 worden de wijngaarden van Château La Tour Figeac beheerd op een milieuvriendelijke manier, met behulp van biologische en biodynamische praktijken. Kruidenthee en natuurlijke preparaten worden gebruikt om de plant en het ecosysteem als geheel te verzorgen. Het domein is nog verder gegaan in zijn respect voor het milieu en de wijngaard door graangewassen tussen de rijen wijnstokken te planten om de bodem te versterken en erosie te beperken.
De wijnoogst
Begin april was er een korte vorstperiode, waarvan de gevolgen te verwaarlozen waren. De zomer was bijzonder warm en droog, maar de Merlot en Cabernet Franc wijnstokken konden optimaal rijpen dankzij een aantal regenbuien die de wijngaard hebben gered.
Vinificatie en rijping
De oogst vond plaats van 12 tot 23 september. Na het plukken worden de hele druiven zonder ze te pletten overgeheveld in kleine vaten. Vinificatie in houten vaten en roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Pigeage (het naar beneden slaan van de dop) zorgt voor een zachte extractie en behoudt de elegantie van de tannines. Na een rijpingsperiode van 4 weken worden de wijnen in batches afgetapt en vervolgens in vaten gelegd voor een rijping van 15 maanden, waarna ze worden overgepompt in vaten om te worden gemengd.
Blend
Château La Tour Figeac 2022 is een blend van merlot (60%) en cabernet franc (40%).
