
- Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Léoville Poyferré 2017
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 6 november 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor Château Léoville Poyferré 2017
Proefnotities
Kleur
De wijn toont een diepe kleur met intense paarszwarte en granaatrode reflecties.
Neus
De neus is opmerkelijk complex en ontvouwt royale aroma's van rijp zwart fruit, zoals zwarte bes, braam en pruim. Vervolgens komen er delicate bloemige tonen van viooltjes en rozen naar voren, subtiel ondersteund door hints van ceder, sigarenkist, zoete specerijen en grafiet.
Smaak
In de mond biedt de wijn een dichte textuur en een romig midden, perfect in balans gehouden door een fraaie frisheid. De uitzonderlijk fijne, bijzonder zijdezachte tannines geven structuur aan een fruitrijke kern die overgaat in een lange, minerale en verfrissende afdronk.
Spijs-wijncombinaties
Deze rode wijn combineert prachtig met gebraden of gegrild vlees, zoals een lamsrack in een kruidenkorst of een côte de boeuf. Ook wildgerechten en gestoofde runderwang komen er optimaal door tot hun recht, net als gerijpte harde kazen zoals een belegen Comté of Parmezaanse kaas.
Serveren en bewaren
Om deze 2017 ten volle te kunnen waarderen, serveert u hem het best op circa 15,5 °C, na een tot twee uur decanteren. Dankzij het uitstekende bewaarpotentieel kan deze wijn in de kelder rijpen en tot ongeveer 2047 worden gedronken.
De fruitige rijkdom en sensualiteit van een iconische wijn uit Saint-Julien
Het domein
Hoewel de wijnbouwgeschiedenis teruggaat tot de zeventiende eeuw, ontstond Château Léoville Poyferré officieel in 1840, na de opsplitsing van een uitgestrekt landgoed. Dit juweel uit Bordeaux werd in 1855 geklasseerd als Second Grand Cru Classé en is sinds 1920 in handen van de familie Cuvelier. Het domein, dat tegenwoordig wordt geleid door Sara Lecompte Cuvelier, beslaat 80 hectare. Het onderscheidt zich door een sterke inzet voor duurzame wijnbouw en wijntoerisme en brengt wijnen voort die kracht en elegantie verenigen, geheel in lijn met de reputatie van hun prestigieuze appellation.
De wijngaard
De wijngaard ligt in het hart van de appellation Saint-Julien, op terrassen van Mindel-grind boven een ondergrond van zand en klei. De wijnstokken, gemiddeld zo'n veertig jaar oud, worden met respect voor het milieu bewerkt. Het domein kiest voor duurzame methoden: er worden geen herbiciden of synthetische pesticiden gebruikt, en biologische plaagbestrijding en een deels biodynamische aanpak dragen bij aan het behoud van de vitaliteit van de bodem en de biodiversiteit.
Het wijnjaar
2017 werd gekenmerkt door wisselende weersomstandigheden, met name een zware voorjaarsvorst in de regio. De ligging van het domein bleef echter gespaard en genoot van zacht weer, waardoor de druiven naar tevredenheid konden rijpen. Ondanks wat regen laat in het seizoen verliep de groeicyclus gunstig en vond de oogst plaats tussen eind september en begin oktober.
Vinificatie en rijping
Na de handmatige oogst worden de druiven streng geselecteerd, onder meer met optische sortering. De vinificatie gebeurt perceel per perceel. Ze begint met een koude maceratie vóór de gisting om de aroma's zachtjes te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn 18 tot 20 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 80% nieuw is.
Druivenrassen
Deze assemblage bestaat uit 68% cabernet sauvignon, 27% merlot, 3% cabernet franc en 2% petit verdot.




