Château Malartic-Lagravière 2019

Een grote witte cru uit Pessac-Léognan met de signatuur van Malartic-Lagravière

Het domein

Onder leiding van de familie Bonnie heeft het majestueuze Château Malartic-Lagravière een spectaculaire vooruitgang doorgemaakt. Dit Grand Cru Classé de Graves profiteert van een uitzonderlijke ligging, met een wijngaard die prachtig is gepositioneerd op een grindrijke rug. Uitgerust met ultramoderne technische faciliteiten schittert Château Malartic-Lagravière binnen de appellatie met witte en rode wijnen die tot de mooiste crus van Pessac-Léognan behoren.

De wijngaard
De 73 hectare wijngaarden van Château Malartic-Lagravière strekken zich uit over de appellatie Pessac-Léognan. Château Malartic-Lagravière Blanc 2019 is afkomstig van 9 hectare beplant met witte druivenrassen op droge klei-grindbodems, op een ondergrond van schelpkalksteen. De wijngaard wordt beheerd volgens duurzame landbouwmethoden en is sinds 2015 gecertificeerd Haute Valeur Environnementale.

Vinificatie en rijping
Handmatig geoogst in opeenvolgende plukgangen door de wijngaard. Langzame persing en gisting op vat. Rijping sur lie met bâtonnage in Franse eikenhouten vaten, 55% nieuw. Rijping gedurende 12 tot 14 maanden.

Assemblage
Sauvignon Blanc (76,1%), Semillon (23,9%)

Proefnotitie
Château Malartic-Lagravière Blanc 2019 is van uitmuntende kwaliteit. Het aromatische profiel van deze uitzonderlijke witte wijn wordt onderstreept door een sublieme balans.