Château Maucaillou 2015

De rijkdom en het potentieel van het rijpe fruit beloven veel goeds voor deze wijn. In dit stadium is hij duidelijk getekend door een aanzienlijke rijping op vat, wat hem een kruidig karakter geeft. Dit wijst op een wijn om te bewaren, want de aroma’s van zwarte pruim en bessen zijn nog lang niet klaar. Drinken vanaf 2025.

Een uitstekende jaargang van dit grote domein, dat door de familie Dourthe wordt geleid met als doel houtgerijpte maar toegankelijke wijnen te maken. De weelderige neus van zwarte kers heeft lichte kruidige tonen. Rijk en vlezig, met verrassend veel grip in de mond, met gewicht, kruidigheid en energie, maar zonder hardheid. Gestructureerd en lang.

Royale tonen van donkere, geroosterde specerijen en rijke mokka-aroma’s liggen over een overvloed aan rijpe zomerbessen en leiden naar een weelderig mondgevoel met indrukwekkende concentratie en frisheid. Opvallende levendigheid. Probeer vanaf 2021.

Een eenvoudige, medium-bodied wijn met een licht profiel van kers, cranberry en kruidige tonen, ideaal om jong te drinken.

Nu al toegankelijk en charmant, met een complex bouquet van rood fruit, kreupelhout, stoffige aarde en een bijna peperige toets, is de 2015 Château Maucaillou elegant en mooi gestructureerd in de mond, met een indrukwekkende fruitdiepte. Drinken in de komende 7-10 jaar.

Donker granaat, vrij verzadigd in het midden, robijnrode rand. Eigenzinnig zoet bouquet, met een erg snoepachtig karakter. In de mond slank, met weinig structuur.

De kleur is diep paars met een discrete neus. De wijn is soepel, met een mooi middenpalet en goede rijpheid van de druiven; de tannines zijn mooi omhuld, met een fraaie afdronk van pure chocolade. Een mooi succes.