Château Phélan Ségur 2017

De structuur en elegantie van een verleidelijke Saint-Estèphe Grand Cru

Onlangs gekocht door de Belgische ondernemer Philippe Van de Vyvere, Château Phélan Ségur is uitgegroeid tot een van de legendes van de Médoc, op de linkeroever van de Bordeaux regio.

Deze Grand Cru Classé heeft een wijnjaar van grote uitdagers doorstaan in de zeer beroemde Saint-Estèphe appellatie. Het domein beschikt over een zeldzame wijngaard van 70 hectare met een uitzonderlijk terroir, geplant op een prachtige heuvelrug van kleiig grind met uitzicht op de monding van de Gironde, trouw aan het gezegde"de grootste terroirs kijken naar het water".

Gespaard gebleven door de vorstperiodes van eind april, heeft het wijnjaar 2017 kunnen genieten van gunstige omstandigheden en heeft Château Phélan Ségur opnieuw de reputatie verdiend van het uithoudingsvermogen van een grote Saint-Estèphe.

Gemaakt van een blend die een hoger aandeel bevat van Cabernet sauvignon (65%) dan de laatste jaargangen, aangevuld met Merlot (34%) en Cabernet franc (1%), vertoont de Château Phélan Ségur 2017 het profiel van een grote Médoc met een klassieke stijl. Geconcentreerd en de prachtige rijpheid van het fruit benadrukkend, verleidt het aromatische palet met intense tonen van cassis en bramen, die plaats maken voor subtiele toast en kreupelhout tonen die verschijnen wanneer de wijn wordt belucht. De aanzet in de mond is levendig en onthult briljant fruit, terwijl de tannische structuur de wijn een solide kader geeft. Een Saint-Estèphe met veel kracht en karakter die een prachtige evolutie belooft.