Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015

Een geweldige, volle en evenwichtige rode wijn uit Pauillac

Het landgoed

Tweede Grand Cru Classé van Pauillac, het prachtige Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande schittert in de Pauillac appellatie.

Het was in 1925 dat de familie Miailhe, vertegenwoordigd door Édouard en Louis Miailhe, dit landgoed aan de linkeroever van Bordeaux verwierf. Een emblematische figuur van de Gironde wijnbouw, May-Eliane de Lencquesaing, dochter van Edouard Miailhe, beheerde het Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande van 1978 tot 2007, toen het landgoed werd overgenomen door de familie Rouzaud, eigenaars van het Champagnehuis Louis Roederer.

De wijngaard

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande beslaat 92 hectare, waarvan 72 in productie zijn. De bodems, bestaande uit grindruggen op een zand-kleiondergrond, zijn gunstig voor de wijnstokken, die gemiddeld 30 jaar oud zijn. Deze grote Pauillac wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame wijnbouwpraktijken, met biodynamische praktijken op 32 hectare.

Blend

68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot.

Kenmerken en proefadvies voor Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015

Proeven

Kleur
Extreem diepe paarse kleur met violette en lila reflecties.

Neus
De neus is complex en rijp, met tonen van zwart fruit en donkere chocolade. Bij beluchting komt een lichte toets van gedroogd fruit naar voren, vergezeld van tonen van ceder en tabak.

Smaak
Op het gehemelte heeft deze jaargang 2015 veel vet, met een mooie intense en rijpe zuurgraad en smaken van bosbessen en zwarte bessen.