Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2015

Dit is de nieuwe smaakstijl van dit domein: rijk en gul, maar tegelijk elegant en soepel. Er is hier onmiskenbaar veel concentratie, evenals weelderig zwart fruit. Toch wordt het geheel gedragen door stijl en finesse, die deze wijn zullen blijven kenmerken naarmate hij rijpt. Drinken vanaf 2026.

Prachtig geëxtraheerd: rijk, rijp en gelaagd. Het is werkelijk schitterend, met echte precisie en spanning. Het brengt zijn Pauillac-allure met de meest zachte hand: de tannines zijn fijn, bouwen zich in lagen op en zetten hun structuur neer zonder te zwaar te drukken op het sappige zwarte fruit. Het vat het vintage bijzonder goed en is voor mij de beste van deze line-up. 1% Petit Verdot maakt de blend compleet. 60% nieuw eikenhout.

Blind geproefd. Donker granaatrood. In de neus een intrigerend vleugje zoethout. Dik, bijna pluizig! Veel tannine in de afdronk. Alcohol en densiteit duidelijker aanwezig dan bij de meeste Pauillacs. (JR)

Rijk, zijdezacht en weelderig, boordevol lagen rijp, fris en sappig fruit met een soepele textuur. Het resultaat is een gelaagde ervaring met lengte, volume en complexiteit, nog versterkt door fluweelzachte tannines en een finale die maar blijft doorgaan. Je kunt hem nu al drinken, of hem laten rijpen voor de secundaire nuances die zich al na enkele extra jaren zullen aandienen. Drinken van 2025 tot 2050.

Donker robijnrood met paarse reflecties, subtiel lichter aan de rand. Aantrekkelijke confiture van donker bessenfruit, delicate cassis, wat nougat en een subtiele, fijne kruidigheid van eikenhout. Complex, sappig en elegant, met rijp kersenfruit, geïntegreerde tannines en een zekere mineraliteit. Aanhoudend, met fijne toetsen van chocolade in de afdronk. Al mooi ontwikkeld, maar mag desondanks nog enkele jaren verder rijpen.

Ik proefde de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2015 bij drie afzonderlijke gelegenheden en beoordeelde hem twee keer met 97 en één keer met 98 punten. De uiteindelijke blend bestaat uit 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en de rest Cabernet Franc en Petit Verdot. Dit is een wijn met een genuanceerde stijl die met wat tijd in het glas steeds meer charme krijgt, en het grotere aandeel Merlot geeft hem steevast een soepelere, verleidelijke textuur. Crème de cassis, zwarte frambozen, lentebloemen, bladkruiden en toetsen van potloodgrafiet monden uit in een vol, ultrazuiver en naadloos geheel dat zich op het gehemelte opbouwt, fijne tannines heeft en een geweldige, geweldige afdronk. Klasse in optima forma: hij zal de komende twee tot drie decennia blijven imponeren.

Lalande: 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Extreem donker purper met lila en violette reflecties. Rijp, complex bouquet, met veel donker fruit en onderbouwd door tonen van pure chocolade. In de tweede aanzet een heel subtiele hint van gedroogd fruit, met de eerste tonen van ceder en tabak. In de mond vol en krachtig, met rijpe, intense astringentie, aangevuld met tonen van bosbes en zwarte bes, en een ongelooflijke aromatische intensiteit die uitmondt in een bijna gespierde finale. Samen met Lafite de beste Pauillac! Dus verdient hij, net als vorig jaar, de maximale score. Pichon-Lalande is in absolute topvorm. Deze wijn sloeg me werkelijk achterover. De volgende dag heb ik hem opnieuw op het domein nageproefd. Er zit ongelooflijk veel aromatiek en potentieel in.

EEN EEUWWIJN MET EEN “LANG PLATEAU” René Gabriel: “Wat is het verschil tussen de al sensationele 2014 en deze 2015?” Nicolas Glumineau: “We hebben van alles gewoon net wat meer: dichtheid, diepte, tannine en ook intensiteit.” Gabriel: “Is hij nog beter dan 2009 of 2010?” Glumineau: “Misschien niet beter, maar anders. Of beter gezegd: precies zoals een heel grote Pichon-Lalande hoort te zijn. Een perfecte symbiose tussen een volle Pauillac en een geweldige Pichon-Lalande.” Gabriel: “Zijn er genoeg flessen voor de freaks?” Glumineau: “Het was een behoorlijk mooie opbrengst, waardoor we veel Grand Vin konden selecteren. Voor deze tijd is dat veel. Vroeger—voor mijn tijd—hadden we ook oogsten die het dubbele opleverden van dit jaar. Toegegeven, met een minder bedwelmende kwaliteit.” Gabriel: “En wanneer zal deze 2015 zijn beste moment bereiken?” Glumineau: “Ik schat het begin van het drinkplezier vanaf 2027 in, met een lang plateau.” Gabriel: “Plateau???” Glumineau: “Ja—plateau. Helaas definiëren veel wijnliefhebbers drinkrijpheid als een peak, dus als een piek. Een grote Bordeaux bereikt op een bepaald moment zijn drinkrijpheid en levert daarna heel lang—soms tientallen jaren—maximaal drinkplezier, ook al verschuift hij daarbij van fruitaroma’s naar terroiraroma’s. Je kunt dus zeker van een plateau spreken!” Vaatproef 2016: 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Extreem donker purper met lila en violette reflecties. Rijp, complex bouquet met veel donker fruit, ondersteund door tonen van pure chocolade. Bij de tweede indruk een heel klein vleugje gedroogd fruit, met de eerste ceder- en tabaktonen. In de mond vol, met rijpe, intense astringentie; bosbessen en tonen van zwarte bes, ongelooflijk veel aromatische druk die uitmondt in een bijna krachtige finale. Samen met Lafite de beste Pauillac! Dus ook hij verdient de maximale score. Net als vorig jaar. Pichon-Lalande zit de laatste jaren op een absoluut hoogtepunt. Het was de laatste wijn van de Union des Grands Crus-proeverij op Lafon-Rochet, dus ik kon hem uitstekend met zijn concurrenten vergelijken. Dit ding sloeg me bijna achterover. De volgende dag heb ik hem opnieuw op het domein nageproefd. Er zit ongelooflijk veel aromatiek in en hij heeft ook mooie reserves. (20/20). 19: Zeer diep donker granaat-purper met duidelijk robijnrode rand. Eigenzinnig bouquet, dat begint met een bijna compoteachtige zoetheid, sporen van honing, lichte mout, gedroogde kamille. Ik moet ook denken aan rode bosbes- en bramensap. Samengevat: eerst veel kleine, rijpe rode bessen, daarna een vleugje animale tonen in de vorm van hertenleer. In de mond peperig, compact, strak ingesnoerd en laat daardoor nog weinig van zijn werkelijke potentieel zien. Richting de finale toont hij een hoge Cabernet-rijpheid en gaat hij zoet en gebundeld de afdronk in. Net ingeschonken had hij het moeilijk. Ik proefde hem nogmaals na lange beluchting; toen ging de evolutie de juiste kant op. Maar op dit moment kan hij zijn euforische primeurbeoordeling (20/20) nog niet volledig waarmaken. Dus: wachten. (19/20).

De jaargang sluit perfect aan bij de stijl van Comtesse en geeft hem zijn gebruikelijke volheid en ronde, fluweelzachte textuur. Het bewijs dat je een grote, verfijnde Pauillac kunt maken en tegelijk veel charme behoudt.

Diep granaatrood met paarse schakeringen. Intensiteit en complexiteit zijn de sleutelwoorden van dit bouquet… om authenticiteit en terroir niet te vergeten! Tussen tonen van grafiet, ceder, dennennaalden en zwart fruit zoals bramen en blauwe bessen is het palet breed. In de mond is de wijn vol en compact, met zeer fijne tannines die zich in een crescendo ontvouwen tot in de afdronk. De aromatische expressie is gedragen en overal in de mond aanwezig, ideaal ondersteund door de frisheid van de structuur. Wat een grote wijn, die kracht en finesse zo knap weet te combineren. Lange, aanhoudende afdronk.

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, met fijn en subtiel fruit en een licht romige toets. Een vleugje zoethout. Zeer delicaat in de aanzet, daarna subtiel in de ontwikkeling, heel geurig; de wijn streelt het gehemelte, sappig, fris en lang, met een lichte terugval tussen het middenpalet en de afdronk, maar hij is erg goed.