Château Smith Haut Lafitte 2015

Diep, donker, rijpe cassis, kersen, zoethout. In de mond dicht, rond, nog met veel tannine, fijn verweven met het fruit, veel dynamiek, veel kruidigheid, grandioze lengte. Een sensationele Smith Haut Lafitte met groot potentieel.

Dit barst van serieuze aroma’s van braam, boysenberry, framboos en zwarte bes, met de textuur van compote en een pittige rand dankzij een prachtige streep grafiet die erdoorheen loopt. Golven van anijs, geroosterd appelhout en tabak sturen de afdronk, terwijl het fruit moeiteloos bijblijft. Bestemd voor een lang leven. Beste drinkmoment 2025–2045. 10.000 kisten gemaakt.

Deze jaargang komt met een elegante nieuw zwart etiket ter viering van de 25e oogst van eigenaren Florence en Daniel Cathiard. Het groeiseizoen werd gekenmerkt door een lange droogte van maart tot juli en een koele, natte augustusmaand die de frisheid in de wijn behield. Hij is rijk, krachtig en geconcentreerd, met tonen van donker fruit, zijdezachte tannines en een lange afdronk.

De geuren van aalbes en braam in de neus zijn zeer indrukwekkend, met ondertonen van natte aarde en lavendel. Vol van body en met supergeïntegreerde tannines die in de wijn versmelten. De kwaliteit van de tannines is ongelooflijk, met fantastische lengte en mondgevoel. Zoveel concentratie en tegelijk balans. Pure schoonheid. Van biodynamische druiven. Dit is de beste wijn die hier ooit is gemaakt. Drinken in 2022.

Rokerig eikenhout en volop donker fruit in de neus. Rijk, krachtig en nog steeds prachtig in balans tussen fruit en structuur. Lange, kauwbare, donkere afdronk. Grote belofte. (JH)

Met een niet te missen kleurintensiteit opent de wijn met aroma’s van rook, drop, braam, cassis en een nat bos. Rijk, vlezig en geconcentreerd, met alles wat je wilt: de wijn is rijp, sensueel, zijdezacht en verfijnd. De afdronk brengt gerookt fruit, rijpe tannines en een smaaklengte die maar blijft doorgaan. Hij zal naadloos decennialang rijpen. Met flesrijping kan hij zich verder ontwikkelen en hoger worden beoordeeld.

Donker robijn met een ondoorzichtige kern en paarse reflecties, aan de rand subtiel lichter. Aantrekkelijke confit van donker fruit, fijn eiken, rijpe pruim en gekonfijte sinaasappelschil, met een subtiele hartigheid. Complex, zwarte kers, uitgesproken, krachtige tannines, wat nougat in de afdronk. Een wijn met textuur en een zoete finale. Heeft nog tijd nodig.

63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Uiterst donker paars met lila en violette reflecties. Duidelijk geroosterd begin, koffietoetsen, zwarte kersen, donker edelhout; de bessencontouren tonen alle drie de kleuren: rood, blauw en zwart. In de mond begint het eerst elegant, vervolgens pakt het aan met veeleisende tannines. Hij heeft veel flesrijping nodig om deze nog wat geëxtraheerd overkomende tannines te integreren. Het potentieel is onmiskenbaar. Met deze 2015 viert men twee jubilea tegelijk: 650 jaar Smith-Haut-Lafitte (sinds 1365) en 25 jaar Cathiard-eigendom (sinds 1990).

Gekruide cassis en bosbes, met lagen van cacaoboon en pure chocolade, van grote kwaliteit. Dit is geconcentreerd maar bouwt langzaam op, met satijnen en fluweelzachte tannines, zo zacht dat je de grip die ze na tien jaar nog uitoefenen nauwelijks voelt. Deze jaargang markeert 25 jaar eigendom door de familie Cathiard van het landgoed en laat zien hoe succesvol zij hun domein in het hart van groot Bordeaux hebben geplaatst. 60% nieuw eiken, Fabien Teitgen, technisch directeur.

In de mond veel kruidige smaak met stevige maar rijpe tannines, eindigend in rondeur. Veel materie en een heel mooi stilistisch effect, tussen fruitexpressie en houtnuances. Een wijn met een groot bewaarpotentieel dankzij zijn frisheid en spanning.

Diep purper met violette schakeringen. Jeugdig, intens bouquet met tonen van zwarte bessen, specerijen en geroosterde aroma’s. In de mond toont de wijn ruggengraat en breedte, perfect gedragen door krachtige maar ook zijdezachte tannines die nog moeten integreren. De structuur biedt solide ondersteuning en een aromatische expressie in de afdronk. Een wijn die tijd nodig heeft.

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, fruitig, rokerig, met een toets van nat leer. Aaiend in de aanzet, zeer aromatisch in het middenpalet; deze wijn, met een verfijnde textuur en een smaak nog licht getekend door hout, rekt zich uit in een sappige, lange afdronk, redelijk complex in de persistentie, met een terugkeer van zachte nuances. Het is erg goed.

(63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Gesloten, diep en dicht bouquet; zwarte bessen, gedroogde pruimen, grafiet, tabak, diverse kruiden, vanille. Elegante, strak verweven, volle smaak met krachtige vrucht, veel fijne tannines, dichte, fijn gespierde structuur, krachtige donkere aromatiek, lange, volle, krachtige afdronk met zeer goede nasmaken. Kan nog verder groeien. 18/20 2024 - 2045

Deze wijn is compact, met expressief donker fruit en stevige tannines die zorgen voor een rijk, omhullend mondgevoel. Met zijn kruidige karakter en frisse zuren heeft hij een groot rijpingspotentieel. Drinken vanaf 2025.