Château Smith Haut Lafitte 2021

De neus is precies en complex, met cassis, braam, tabak, zoethout en viooltje. In de mond is hij fris, rassig, rechtlijnig en knapperig, met een sensationele structuur en fijnkorrelige tannines van de hoogste kwaliteit. Ongetwijfeld een topwijn, met mooie reserve.

Biedt meer substantie, met getrokken rode en zwarte bessen (cassis) verweven met accenten van tabak, laurierblad en doorleefd leer. Toont flitsen van warme aarde en ijzer die de afdronk onderstrepen, met tevens diepte en grip. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Beste drinkmoment: 2025–2035. 10.000 kisten gemaakt, 2.400 kisten geïmporteerd.

Je zou kunnen denken dat dit een 2021-vintage is, gezien de manier waarop structuur, stijl en charme samengaan met drinkbaarheid en rijpingspotentieel. Een levendige neus: roze rozen, zwarte bessen, aardbeien, vanille en melkchocolade, met toetsen van peper en toast. Soepel, met veerkracht en energie, een stevige ruggengraat maar een sappige, heldere kern van rood fruit. Niet licht maar ook niet weelderig, dicht maar in balans, speels en uitnodigend, met precisie en focus, en veel smaak en textuur.

Zeer geparfumeerd, met viooltjes, lavendel, bosvruchten en bijenwas. Medium tot vol van body met romige, ronde tannines. Nu al heerlijk, met een mooie balans, tonen van donker fruit, vlees en chocolade en een vleugje rook. Rechttoe en gefocust, met een lange afdronk voor het oogstjaar. 63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc en 1% petit verdot. Van biologisch geteelde druiven. Nu drinkbaar, maar over een of twee jaar nog beter.

Afgevuld afgelopen juni, toont de 2021 Smith Haut Lafitte voor het oogstjaar een rijp bouquet: zwarte kersen, drop, Provençaalse kruiden en een vleugje jodium. Het gehemelte is middelzwaar met soepele tannines, een verfijnde toets zwarte peper en grafiet, en bouwt op naar een finale met een zachte grip. Hij is iets minder door de zee beïnvloed dan het vatmonster, maar blijft een zeer degelijke Smith Haut Lafitte. Dit jaar moet hij erkennen dat de witte de overhand heeft.

Aromas van zwarte kersen, sinaasappelschil, pruimen, bloemen, bramen, tabak en rook trekken moeiteloos de aandacht. De wijn heeft een rijke indruk dankzij tonen van chocolade, drop, kersen en aalbessen. De afdronk verenigt zilte, oceaanachtige invloeden met pure chocolade, citrus, drop, krijt en hartige vruchten, waarbij chocolade blijft hangen in een droge, stoffige finale. Ik vermoed dat hij met enkele jaren flesrijping nog beter wordt. Een groot deel van het succes van het oogstjaar 2021 hier komt door de concentratie die voortkomt uit opbrengsten van slechts 22 hectoliter per hectare. Assemblage: 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. Drinken 2027–2050.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele okerkleurige opheldering aan de rand. Een goed ontwikkeld bouquet vol uitnodigende aroma’s, met nuances van eik, rijpe kers, zoete pruim en confit van braam. Sappig, elegant en fris, met een vleugje nougat en een aanhoudende afdronk. Nu al prettig om te drinken, met duidelijk rijpingspotentieel.

Weer een Graves die me enigszins aan 2014 doet denken: de 2021 Château Smith Haut Lafitte heeft uitgesproken klassieke aroma’s van cassis en braam, verweven met gerookte tabak, rokerige, grindrijke aarde en kruidige nuances. Medium body, prachtig in balans en ongelooflijk elegant, met ultrafijne tannines; hij zal met slechts 3–4 jaar flesrijping mooi afronden en op 20-jarige leeftijd nog steeds schitterend drinken.

Inktachtig robijnrood met levendige reflecties; volgt overtuigend de lijn van het oogstjaar en levert kwaliteit en een vleugje drama: kampvuurrook, verbrijzelde steen, salie, cassis, bosbes (bilberry), blauwe bes en damsonpruim. Zijdezachte tannines; valt op door zijn kwaliteit, een wijn om in de gaten te houden; zal minstens 15 jaar rijpen, maar al veel eerder plezier geven. Oogst van 22 september tot 14 oktober. 60% nieuw eiken (iets korter dan gebruikelijk). Opbrengst 23 hl/ha.

Een blend van 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot: de 2021 Smith Haut Lafitte Rouge is diep granaat‑paars van kleur. Na kort walsen komen aroma’s van verse zwarte bessen, zwarte frambozen en moerbeien uit het glas, gevolgd door hints van piment, gedroogde rozen en Szechuanpeper, met een geurige zweem van lavendel. Het medium‑volle palet schittert met levendige lagen van zwarte en rode bessen, ondersteund door fijnkorrelige tannines en een boeiende spanning, met een lange, minerale afdronk. Heel knap gedaan!

Zeer verfijnd, helder in de neus, met uitnodigende aroma’s van donker fruit, specerijen en bloemen die in de neusvleugels tintelen, met een sappige frisheid en een empyreumatische ondertoon. De wijn is rijk, intens en gul in de mond, en blijft toch luchtig, elegant en beheerst. De zacht korrelige tannines zijn zo smaakvol, zo heerlijk dat je ze bijna wilt opeten. Ze leiden ons naar een frisse, heldere finale met verleidelijke mokkasmaken. Een wonderbaarlijk licht verteerbare en smakelijke wijn voor direct genot.

Het subtiele, complexe bouquet van Smith Haut Lafitte onderstreept het uitstekende niveau van deze wijn in een uitdagend oogstjaar. Elegant en vol, met precieze tannines, een fijne korrel en een delicaat zwoele textuur. Een harmonieuze, uitnodigende en aanhoudende wijn.

Mooie donkere, purperen kleur. Intense neus, fruitig, subtiel en complex. Mooie florale nuance. Hint van hazelnoot. Precieze aanzet, zeer geurig in het midden, met smaak en présence; de wijn smelt op het gehemelte, smaakvol, lang en op deze leeftijd licht houtachtig. Erg goed. Assemblage: 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Alcohol: 13,5% – Geen chaptalisatie – pH: 3,65. Zeer lichte saignée. Oogst van 22 september tot 14 oktober.