Clos Venturi : "Brama" Biancu Gentile 2024
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefnotities en serveertips voor de "Brama" Biancu Gentile 2024 van Clos Venturi
Proeven
Kleur
De kleur toont een delicate, licht strogele tint.
Neus
Expressief: de neus geeft geuren vrij van peer, citroen en kruiden.
Smaak
Soepel en verfijnd: in de mond gaan kruidige en florale tonen samen met mooie mineraliteit.
Een frisse en complexe witte wijn
Het domein
Gevestigd in het hooggelegen dorp Ponte Leccia is Clos Venturi een van de nieuwste domeinen in Corsica, ontstaan in de vroege jaren 2000 uit de opsplitsing van de beste terroirs van het domein Vico, een ander bezit van Jean-Marc en Manu Venturi.
De wijn
"Brama" Biancu Gentile is een Vin de France witte wijn, gemaakt van wijnstokken aangeplant op leisteenbodems, op het zuiden/zuidoosten gericht, op het lagere deel van de helling.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst, worden de druiven 100% ontsteeld vóór een 8 dagen durende koude pre-fermentatieve maceratie. Vergisting met inheemse gisten in betonnen cuves, dezelfde vaten die ook worden gebruikt voor de rijping gedurende 6 tot 8 maanden op fijne lie.
Druivenras
100% Biancu gentile
