Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru "Furstentum" 2022

Deze geweldige droge Riesling heeft uitgesproken aroma’s van sinaasappelschil en oranjebloesem, plus een reeks nuances van geel fruit. Geconcentreerd en sappig, met een prachtige minerale frisheid die dit een fabuleuze verfijning geeft. Zeer lange, gefocuste afdronk. En hij begint zich nog maar net te openen. Afkomstig van drie percelen op kalksteenbodem, waarvan één is beplant met een massaselectie met uitzonderlijke genetische diversiteit. Van biodynamisch geteelde druiven. Nu drinken of bewaren.

Vrij ingetogen en kristalhelder biedt de Riesling Furstentum een uitgesproken persoonlijkheid, met een krachtige bitterheid in de afdronk: hij zal gracieus ouderen.