Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2023
5% korting bij aankoop van 12 flessen of meer. Aanbieding geldig voor een selectie; combinatie mogelijk.
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefnotities van de Roserock Vineyard Chardonnay 2023 van Domaine Drouhin
Proeven
Kleur
De kleur vertoont een strogele tint met licht goudkleurige accenten.
Neus
In de geur komen aroma’s van peer en kweepeer naar voren, vergezeld van tonen van rijpe citroen en kamperfoelie. Nuances van dennenhout en mineraliteit completeren dit complexe olfactieve palet.
Smaak
In de mond verleidt deze wijn met zijn rondheid en frisheid. De subtiele aanwezigheid van eikenhout harmonieert perfect met de uitstekende zuurgraad, zonder enige scherpte. De uitgebalanceerde structuur en elegante textuur leiden tot een verfijnd midden in de mond en een lange, aanhoudende afdronk.
Serveren en bewaren
De Roserock Vineyard Chardonnay 2023 komt het beste tot zijn recht bij 13°C. Drink hem tegen 2031.
Een Oregon Chardonnay die de frisheid en mineraliteit van de Eola-Amity Hills combineert
Het domein
Tijdens een reis naar de Verenigde Staten in 1961 ontdekte Robert Drouhin, de derde generatie van de familie, het wijngoed in Oregon en zijn wijnen. Enkele jaren later, nadat zijn dochter Véronique haar oenologiediploma had behaald, verhuisde zij naar Oregon om met drie baanbrekende wijnbouwfamilies binnen de uitgestrekte appellatie Dundee Hills aan de wijngaarden te werken.
In 1987 besloot Robert Drouhin zijn eerste percelen in deze appellatie aan te kopen.
Ruim 30 jaar lang produceren Véronique Drouhin en haar broer Philippe met passie natuurlijke wijnen onder Domaine Drouhin, gerespecteerd om hun kwaliteit en verfijning.
De wijngaard
De Roserock Vineyard ligt op het zuidelijkste punt van de Eola-Amity Hills, in het zuidelijke deel van de Willamette Valley. Aangeplant op oude vulkanische bodems tussen 120 en 260 meter hoogte, profiteert het van het verkoelende effect van de Van Duzer corridor. Dit domein is LIVE (Low Input Viticulture Environment) gecertificeerd, wat zorgt voor een duurzame, milieuvriendelijke wijnbouw.
De jaargang
Jaargang 2023 wordt gekenmerkt door een uitzonderlijk late knopsprong op 30 april. Onverwachte warmte en minimale neerslag bepaalden het seizoen, met een recordperiode van minder dan 45 dagen tussen de knopsprong en de bloei. De oogst begon in september en eindigde op 5 oktober. Ondanks aanzienlijke regenval eind september bleef de kwaliteit van de druiven uitstekend.
Vinificatie en rijping
De Roserock Vineyard Chardonnay 2023 is afkomstig van drie met de hand geoogste en zorgvuldig gesorteerde percelen. Na directe persing vindt de vinificatie plaats in gelijke delen in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Na malolactische gisting worden de twee delen samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te creëren, wat een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit oplevert.
Druivensoort
100% Chardonnay.
