Famille Isabel Ferrando : Colombis 2020

Prachtige fruitexpressie, met tonen van cassis, bittere kers en moerbei die moeiteloos doorlopen, gedragen door een perfect ingebedde structuur en onderweg ondersteund door verfijnde accenten van anijs en rode en zwarte thee. Toont ook een verleidelijke mondgevoel, maar laat u niet misleiden — deze wijn zal mooi ouderen. Nu drinken tot 2036. 869 kisten gemaakt, 190 kisten geïmporteerd.

Zeer geurig, met tonen van zoete pruim en cacaopoeder, maar zonder een zweem van overrijpheid – dit is een spectaculaire Châteauneuf! Zeer rijk en sensueel, rolt hij over het gehemelte en voor je het weet ben je verloren in zijn warme omhelzing. De fijne tannines in de brede, kruidige afdronk zijn precies goed. Een single-vineyard wijn, 100% grenache. Van biodynamisch geteelde druiven. Nu drinken of bewaren.

De single-variëteit Grenache 2020 Châteauneuf-du-Pape Colombis is een indrukwekkende prestatie. Hij heeft de overhand op de 2021 en komt uit op 15,5% alcohol, met zuivere aroma’s van rijpe rode vruchten met een juweelachtige glans, gedroogde lavendel, kardemom, drop, potloodschaafsel en verbrijzelde steen. Vol, gelaagd en omlijst door fluweelzachte tannines, in balans gebracht door hoge niveaus van frisse zuren. De complexe afdronk heeft een fantastische spanning en houdt ruim een minuut aan. 6.000 flessen geproduceerd.

Met een bloemig karakter barst de wijn van bloemen, rozen, kersbrandewijn, muntblad en zwarte framboos. Medium-bodied, elegant, fris, helder, zuiver en puur; de zoetheid van rood fruit op het gehemelte, met veel lift, energie en een vleugje peper, zorgt voor lengte en levendigheid, met in de afdronk een hint van peperige sinaasappelschil en groene olijven. De wijn is gemaakt van 100% oude stokken Grenache, aangeplant op 3 terroirs: zand, kalksteen en klei. De druiven worden in hele trossen vergist. Drinken van 2024 tot 2037.

Middeldiepe granaatkleur. Fijne zuiverheid en intensiteit met florale viooltjes en lavendel, cassis, kirsch, kruidenkist, tabak en tapenade. Het gehemelte heeft een magnifieke concentratie zonder zwaarte, gelaagd en genuanceerd met kruidige wilde bessen, zoete pruim, cassis en hartige tonen, volop poederige tannines en een goed behouden zuurgraad die leidt naar een enorm lange en krachtige afdronk. Fantastisch potentieel.

De 2020 Châteauneuf-du-Pape Colombis springt bijna uit het glas met aroma’s en smaken van kirsch, rijpe aardbei, wilde bloemen, Provençaalse kruiden en leemachtige aardsheid. In de mond middel- tot volrond, met een naadloos, ongelooflijk elegant mondgevoel, prachtige tannines en een geweldige afdronk. Hij heeft niet de pure diepte in het midden van de smaak van 2007 of 2016 (maar weinig wijnen hebben dat) en is nu al toegankelijk en onmiskenbaar heerlijk. Deze briljante Grenache zal zich 15 jaar of langer uitstekend laten drinken.

Een vrij treffende omschrijving van het fruit: tonen van rijpe burlatkers en specerijen. De mond is omhullend, met een materie die vrij rijk is aan alcohol; het komt vrij fluweelzacht over en tactiel elegant.