Inglenook : Blancaneaux 2020

Fris en verfijnd, met aroma’s van bloemige citroen, cantaloupschil en specerijen die op de lange afdronk een rijke textuur opbouwen. Viognier, Marsanne en Roussanne. Nu drinken. 895 kisten gemaakt.

Van de familie Coppola komt deze Inglenook-blend van Viognier, Marsanne en Roussanne: een wendbare, verfrissende witte wijn, acht maanden sur lie gerijpt in roestvrij staal en voor 40% op Frans eiken. Goudgeel van kleur, met fraaie aroma’s van tropisch fruit en oranjebloesem die uit het glas springen. Romige aanzet met een weelderig mondgevoel en lagen van geplette amandelen, abrikozenroom en honingmeloen. Een pittige afdronk met een vleugje ziltig vergruisde steen maakt het geheel af. Het is een witte wijn die, met de juiste combinaties, een maaltijd van aperitief tot dessert kan dragen.

Aroma’s van peer en witte perzik met wat citrus gaan over in een volle body met lagen fruit en een frisse afdronk. Minerale ondertonen. Een vrij solide en heerlijke witte wijn. Viognier, marsanne en roussanne. Nu drinken.

Een blend van 36% Viognier, 33% Marsanne en 31% Roussanne: de 2020 Blancaneaux glijdt sensueel uit het glas met aroma’s van witte perzik, piment, jasmijnthee en appelmoes, plus een vleugje anijs. Medium tot vol van body heeft de smaak een fraaie satijnen textuur en een kruidige vonk van appelsmaken, met een geparfumeerde afdronk.

De nieuwste release van de witte wijn, de 2020 Blancaneaux, toont meer puurheid dan de 2016, met zachte hints van fijngestampte steen en potloodkrullen die peer, meloen en citrus in de neus accentueren. Ook iets voller van body, met een aangenaam zijdezacht mondgevoel en een fijne, lange afdronk. De blend is bijna gelijk verdeeld: 36% Viognier, 33% Marsanne en 31% Roussanne, eveneens gesplitst tussen roestvrij staal en Frans eiken, en acht maanden sur lie gerijpt vóór het bottelen.