Jean Foillard : Côte du Py 2023

De Morgon Côte du Py 2023 komt van meerdere percelen met graniet- en leisteenbodems met veel honderdjarige stokken. Het bouquet is prachtig en zeer complex, met een verfijnde aflijning: geplette steen sijpelt door donker bessenfruit, vergezeld van hints van as en lichte stenige tonen. Het sappige en levendige gehemelte heeft filigrane tannines, een zilveren draad van zuren en een vleugje gebarsten zwarte peper tot aan de lange afdronk. Dit is een van de beste Morgons die je kunt kopen… maar dat is allang bekend.