Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2019

Een solide opgebouwde Cabernet met een zeer directe persoonlijkheid, waarin donkere zwarte bes, warme vijgenreductie en bramenfruitpasta worden samengebonden met zoethoutwortel en licht verschroeide ceder. In de afdronk een hint van espresso‑crema, waardoor de wijn donker en gespierd blijft. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Malbec. Beste drinkperiode 2023–2038. 17.000 kisten gemaakt.

In de neus rijp en bedwelmend, expressief en verleidelijk. Dit is rijk en gedurfd, tegen het té aan, met veel hout aanwezig in de licht zware textuur, drop- en koffiesmaken en veel vulling in de mond. Toch heeft deze wijn zulke verleidelijke en betoverende kanten, met opvallende details van roos, tabak, braam, rood fruit en schaafsel van pure chocolade. Ik houd van de geurige aspecten en de energieke zuren die voor lift en lichtheid zorgen, maar dit is een sterke, krachtige en gespierde wijn die minstens een decennium nodig zal hebben om tot rust te komen. Met genoeg tijd wordt hij prachtig. Rijping 24 maanden op 100% nieuw Frans eiken.

93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Malbec. Net als de Cabernet is Insignia de ultieme Napa Cab. Cassis, amandelextract en vanille in de neus, samen met gloeiende houtskool en ceder. Het gehemelte is struikachtig en rijk, met iets meer frisheid die een harmonie brengt die in de pure Cabernet ontbreekt. Dicht en gestructureerd, met een stevige afdronk onder de gulle, zoete fruittoon. Dit zou met de jaren nog moeten verbeteren. (TP)

Weer een prachtige wijn van dit team: de 2019 Insignia is overwegend Cabernet Sauvignon maar bevat kleinere hoeveelheden Merlot en Malbec, volledig opgevoed in nieuwe vaten en afkomstig van zeven domeinwijngaarden. De neus is klassiek varietaal en ongelooflijk complex, met crème de cassis, pas geslepen potloden, groene tabak en vochtige aarde, met op de achtergrond een vleugje harsige lentebloesem. Door zijn frisheid, levendigheid en kruidige, florale karakter in de neus lijkt hij uit een koeler jaar te komen, maar in de mond is hij toch vol en prachtig geconcentreerd, met ultrafijne tannines, een naadloos, gelaagd mondgevoel en een schitterende afdronk. Ontegenzeglijk op het niveau van de beste jaargangen van deze cuvée: dit is echt geweldig spul dat de komende 20–25 jaar enorm veel genoegen zal schenken. Hulde aan wijnmaakster Ashley Hepworth.

Een blend van 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot en 2% Malbec: de 2019 Insignia heeft een diepe granaat-paarsachtige kleur. Hij heeft één of twee zwierige slingers nodig voordat het glas ontbrandt met explosieve aroma’s van crème de cassis, blauwebessenconfituur en gestoofde zwarte kersen, gevolgd door subtiele hints van cederhouten kist, potloodslijpsel, ijzererts en verbrijzelde stenen, plus een vleugje kruidnagel. Vol, rijk en geconcentreerd, levert de smaak indrukwekkende balans, gedragen door stevige, fijnkorrelige tannines en een levendige frisheid, met een episch lange afdronk.