La Dame de Boüard 2024

Deze blend van 60% Merlot en 40% Cabernet Franc, deels gerijpt op eikenhout, heeft een intense robijnpaarse kleur. Het aromatische profiel is peperig en kruidig, met florale toetsen van pioenroos. In de mond is hij fris en elegant, al ontbreekt het hem wat aan concentratie. Lichte tannines en een mooie zuurgraad maken hem aangenaam en klaar om te drinken.

Toegankelijk, fruitig en nu al erg plezierig om te proeven: dit ongecompliceerde juweeltje is een koopje en levert moeiteloos heldere framboos- en aardbeiaroma’s. Drinken van 2027-2032. 87-89 p.

Sappig als een handvol kleine rode vruchten evolueert de neus naar zachtere, meer florale aroma’s. Charmant in de mond, met een frisse sensatie die samengaat met sappige tonen van framboos, wilde aardbei en bloedsinaasappel.

In de neus toont hij een licht fluweelachtig karakter en een mooie fijnheid van textuur. Hij onthult tonen van braam, zwarte peper en, subtieler, rijpe wilde bessen, aangevuld met fijne toetsen van maceron en delicate nuances van kruidnagel. In de mond is hij fris en mineraal, met een goede definitie, harmonie, zijdezachtheid, energie en een langgerekt profiel. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/vlezige zwarte bes en viooltjes, en iets lichter van kleine rode bessen, met toetsen van bergamot, sappige/vlezige rode vruchten, een hint van geplette bosbes, evenals fijne nuances van grafeen en nootmuskaat, een subtiele frisse/bloemige toets en een hint van kardemom. De tannines zijn soepel, gul en precies.