Château Clos de Boüard 2018

Expressief, met een mix van hartige en tabaksbladtonen te midden van smaken van zwarte kers en zwartebessenpasta. De afdronk is duidelijk getoast, maar er is goede energie en een aangename hint van warme aarde. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Nu drinken tot en met 2024. Twee keer geproefd, met consistente notities. 5.416 kisten gemaakt.

Dieprood van kleur, met nuances van espresso, zoethout, zwarte pruim en kers in neus en mond. Rond, weelderig, zacht, zijdezacht en fris; het fruit is rijp, zoet en aards, met goede lengte, verfijning en een vleugje espresso en cacao in de afdronk.

De assemblage van 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Cabernet-Sauvignon is goed afgestemd op het oogstjaar. De wijn is zowel persistent als elegant, met kruidige, omhullende tannines en een terugkeer van donker fruit in de afdronk.

De neus is fruitig, elegant, evenwichtig en ras, en biedt fraîcheur, een subtiel gevoel van spanning, gulzigheid en mineraliteit. Je vindt er aroma’s van zwarte bes, vlezig/sappige pruim en, iets lichter, aardbei, gecombineerd met fijne toetsen van seringen en frisse viooltjes, hints van knapperig klein rood fruit, zeer fijne toetsen nootmuskaat en een onmerkbare geroosterde toets. De smaak is fruitig, mineraal, evenwichtig en elegant, met spanning, een fijne frisse zuurlijn, diepgang en fraîcheur. In de mond toont de wijn aroma’s van sappige/rijpe zwarte bes, sappige braam en, iets lichter, sappige/verse framboos, gekoppeld aan toetsen van knapperige/verse pruim, discrete hints kardemom en een onmerkbare toets blond tabak. De tannines zijn goed aangezet.

Krachtige tannines en rijk, sappig zwart fruit leveren een wijn op die rijk, stevig en enorm geconcentreerd is. Het is een echte blockbuster: compact en vol met het rijpste zwarte fruit, met een veelbelovende lange bewaarpotentie. Drinken vanaf 2024.

Aanmerkelijk meer fruitdiepte dan Dame de Boüard, met sappigheid die door het gehemelte stroomt en een zorgvuldige gelaagdheid van bramen- en cassisfruit, tegen een watertandende leisteenachtige textuur die spreekt van de kalkrijke bodems. Ook een mooi gourmand wijn, met tonen van chocolade en pruim. Goede prijs-kwaliteitverhouding.

Aroma’s van donker bessenfruit, viooltjes, zwarte thee en cederhout. Ook een hint van oesterschelp. Medium-bodied, met stevige, fijnkorrelige tannines. Slank en verfijnd. Probeer vanaf 2024.

De Clos de Boüard 2018 heeft een genereus, rijp bouquet van braam, boysenberry en lichte viooltjesaroma’s, die allemaal aan intensiteit winnen met beluchting. In de mond is hij rijp en bij de aanzet behoorlijk geëxtraheerd. Een krachtige Montagne Saint-Émilion met stevige, gripvolle tannines, al mist hij richting de afdronk wat meer amplitude; die komt streng en lineair over. Met beluchting opent hij zich wel en met 2–3 jaar flesrijping zou hij mooi op zijn plooi moeten komen.

(85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon) Peperig, fris, medium bouquet met kersen, rode bessen en munt. Fruitig, breed palet met weelderig, zoet fruit, fijnzandige tannines, een ronde structuur en een geurende afdronk. 17/20 2024 - 2038

Het bouquet van Clos de Boüard toont een prachtige symbiose tussen terroirexpressie, frisheid, fruitige nuances en houtopvoeding. Ik herken donkere bessen, een vleugje zoethout, een krijtachtige toets en een subtiele kruidige hint. In de mond is de wijn elegant en evenwichtig. Hij heeft body, precieze zijdezachte tannines, klasse en een mooie aromatische intensiteit tot in de afdronk. Een geslaagde wijn.

Logo op de kurk: CB Mooi donker en intens rood. Lichte evolutie. Mooie neus met puur, rijp fruit, fijn ondersteund door het hout. Zacht en kruidig. Soepel bij de aanzet, smakelijk in het midden, met een slank profiel en een licht truffelachtige toets; de wijn eindigt met een mooie lengte en verfijnde tannines. Zeer aangenaam.