Château Clos de Boüard 2022

Kersen, bloemen, drop, specerijen en cacao springen uit het glas in de neus. In de mond is hij nog beter, met een overvloed aan rijp, rond fruit, zachte, zijdezachte texturen en een romige, mineraal-getinte afdronk. De wijn is een blend van 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Cabernet Sauvignon. Drinken van 2025 tot 2037.

De hoofdwijn van het domein van Coralie de Boüard toont verfijning en diepte, met veel sap dat over het gehemelte stroomt, en tonen van kurkuma, kruidnagel en witte peper. Hij leunt op het karakter van het oogstjaar, met het vertrouwen dat voortkomt uit frisse klei‑kalkbodems.

De neus is mooi fruitig en helder, met intensiteit en een zekere concentratie/diepte. Je vindt er tonen van mediterrane geroosterde kers, kleine rode bessen en, subtieler, viooltjes, gecombineerd met toetsen van wilde braam, evenals fijne hints van rook, zan (anijs), infusie en een discrete toets peper. De smaak is eveneens mooi geleid: fris, mineraal en evenwichtig, met een frisse en licht zurige structuur, goede definitie, sappigheid, souplesse en frisheid. Je proeft tonen van vlezig/sappig cassis, geplette framboos en elegante geroosterde kleine vruchten, met toetsen van blauwe bes, blond tabak, evenals een fijne, bijna laurierachtige nuance, infusie en een discrete toets zan en chocolade. Goede lengte. Deze wijn is fris, gul en zacht, met een luchtige, fijn romige kant.

Sappig en helder, duidelijk vrij tanninerijk, met wat grafiettonen, een krijtige en romige textuur, maar met een mooie fruitstoot van begin tot eind. Geconcentreerd maar goed uitgewerkt, zuiver en direct, gefocust en met veel puurheid. Uitstekende zuren geven echt frisheid en levendigheid, met tannines die nu nog wat spanning en terughoudendheid geven, maar het geheel is goed gemaakt en zal erg prettig zijn zodra het wat zachter wordt. HVE-gecertificeerd.

Het druivensapkarakter is nog duidelijk aanwezig, ondersteund door enkele vegetale toetsen, een hint van spek en zoete kruiden. In de mond zeer zijdezacht, met tannines die al mooi zijn versmolten. Je proeft tonen van kleine zwarte bessen, maar ook een weelderig bloemenboeket (pioenroos, iris, viooltje) dat de textuur verfijning geeft. De afdronk is nog licht uitdrogend, met het hout dat nog wat naar voren komt.

Het bouquet van Clos de Boüard ontvouwt zich geleidelijk, stap voor stap. Aanvankelijk wat verlegen, toont het kruidige nuances, vervolgens tonen van zoethout en uiteindelijk een vleugje zwarte bessen. Licht romig bij de aanzet is de wijn elegant, met fijnkorrelige tannines die perfect geïntegreerd zijn. Zijn structurerende frisheid geeft hem reliëf en karakter en bevordert zowel de aromatische expressie als de lengte van de afdronk. Een smaakvolle en verfrissende wijn.

Donkere, purperen kleur. Intense neus met fris, rijp fruit en vanilletoetsen. Precies in de aanzet; deze wijn is prachtig opgebouwd in de mond, met een aanwezige, smeuïge body en een lange, smaakvolle afdronk zonder harde tanninerand.