Lacoste-Borie 2019

Sterk geurig, met zwarte bes en zwarte kers, aangevuld met toetsen van framboos en ander rood fruit. Sappig maar iets romiger en krijtiger van textuur. Vrij dicht, niet zwaar maar behoorlijk geconcentreerd, met een kern van helder, hoogtonig fruit die van begin tot eind aanwezig is.

De 2019 Lacoste-Borie is helder, gefocust en heerlijk levendig. Deze nerveuze Pauillac met middelzwaar profiel biedt veel aantrekkingskracht op de korte en middellange termijn. Vergruisde bloemen, specerijen en zoete rode bessen blijven hangen.

Rode bessen en bloemen zijn hier overal aanwezig. Medium body, zacht, fris, elegant en vooral: helemaal drinkklaar. Je kunt van deze vroeg drinkbare Pauillac genieten terwijl je wacht tot de Grand Vin zich verder ontwikkelt. Ook perfect voor een gezellig bistro of café. Drinken tussen 2022 en 2030.

Donker robijn granaat, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele randoplichting. Fijne hints van cacao, rijpe donkere kersen, bramenconfit, uitnodigend bouquet. Sappig, elegant, zoet fruit, rijpe pruimen, ronde tannines, frisse zuren, al ontwikkeld en drinklustopwekkend, veelzijdig.

Rook en teer komen in gedoseerde golven, samen met venkel, tabak en braam. Sporen van de zomerhitte zijn waarneembaar; het is genietbaar, maar heeft moeite het momentum vast te houden tegen de tanninerijke beet in de afdronk.

De 2019 Lacoste-Borie is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 9% Cabernet Franc. Diep granaat‑paars van kleur komt hij uit het glas met vrolijke tonen van kirsch, verse zwarte bessen en zwarte frambozen, plus hints van menthol, sandelhout en omgewoelde aarde. Medium body, met een fijn fruitig en verfrissend palet, een licht kauwbare textuur en een verheven afdronk.

Fruitig en kruidig karakter met een mooie intensiteit. Nuances van zwarte peper, eucalyptus en bramen. Een gulzige, sappige aanzet. De wijn heeft spierkracht, vlezigheid en een fraaie fruitintensiteit in de afdronk. Het geheel zal de komende jaren verzachten. Een sappige wijn, zeer Pauillac en goed geschikt om te bewaren.

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, zuiverder dan ooit. Mooie nuance van rijp fruit. Delicaat bij de aanzet, smaakvol in het midden, met concentratie en een smeltend, zijdezacht lichaam, eindigt de wijn geurig en zeer aangenaam. Meer dan ooit is het het kleine broertje van Grand Puy Lacoste.