Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023

Expressief, rokerig, rijpe vrucht, koel in de kern; ongelooflijk knapperig fruit, omhuld door fijnkorrelige tannines, frisse afdronk. Geslaagd!

In de neus vrij medicinaal, met een levendige paarse kleur tot aan de rand. Rijkt rijk en rijp maar tegelijk koel en fris. Sappig en speels, het doet het water in de mond lopen en tovert meteen een glimlach, met hints van stalen mineraliteit, koele blauwe bessen, knapperige veenbessen en zoete aardbeien. Voelt zeer kalm, zeer toegankelijk, stijlvol en zelfverzekerd. Harmonieus en in balans en gemakkelijk te genieten, met tannines die de mond zijdezacht bekleden en toch nog breedte op het gehemelte geven. Geweldig spul, zeer heerlijk. 39% van de productie. 2% Petit Verdot maakt de blend compleet.

Tabak, rook, bloemen, zwart en rood fruit en een toets van groene munt springen al uit het glas. In de mond biedt hij elegant getextureerde tonen van aalbessen, specerijen, kruiden en zwarte frambozen, in een verfrissende, genuanceerde, medium-bodied en verfijnde stijl. Misschien wel het belangrijkst: in het middenpalet en in de afdronk is er lift, zoetheid en een romige textuur. De blend bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Drinken van 2028-2050.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele randverheldering. Fijne nuances van eikenhout, braam, hartig, een vleugje braam en nougat. Medium body, frisse rode kers, rijpe tannines, oogt lichtvoetig, mineraal, zilt tintje in de afdronk, een uitgebalanceerde tafelgenoot.

Dicht vervlochten bouquet, verkoelende, rustgevende zwarte bes, vlierbessap, geparfumeerde pijptabak. Op de gelaagde tong een zijdezachte textuur, een strak, cacaoachtig tannineframe en een vibrerende energie. In de geconcentreerde, lange finale vlierbessap, bramengelei en een verheven samentrekkend karakter. ‘Dit is Mouton’, zegt Jean-Emmanuel Danjoy trots. ‘De stokken konden de tijd nemen; die extra rijping zie je terug in de gepolijste tannines.’

Leisteen en grip; ook hier is duidelijk dat dit niet het meest uitbundige van de jaargangen is: klassiek, met een serieuze ruggengraat. Dat betekent niet dat Petit Mouton niet uit is op plezier; reken op veel pure chocolade, damson, zwarte kers, de kenmerkende cacaoboon, espresso en gezouten cracker, maar de tannines zijn behoorlijk feller. Oogst van 7 tot 30 september (maar 2/3 van de druiven kwam na 21 september binnen), 39% van de productie.

92-94. Vatmonster. Deze tweede wijn is rokerig, met rijke tannines en een soepele textuur die een goed bewaarpotentieel belooft. Het is een gestructureerde en krachtige wijn die zich goed zou moeten ontwikkelen.

Petit Mouton toont meteen frisheid en aroma’s die het DNA van Mouton weerspiegelen, met een verleidelijke symbiose van zwarte bes, koffie, cacaobonen, zoethout en een vleugje grafiet. Dicht in de aanzet beschikt de wijn over zachte, fijnkorrelige tannines die breedte en kracht geven. De zurenstructuur werkt op de achtergrond en helpt het geheel te dynamiseren, dat anders de neiging zou hebben in te dommelen. Een elegante, uitnodigende wijn, zelfs responsief in de afdronk, waar deze dynamiek hem naar nog betere dagen stuwt. Een waardige en enthousiasmerende Petit Mouton die duidelijk laat zien waar hij naartoe gaat en alles in huis heeft om zijn uitstekende potentieel nog sterker te onderstrepen. Kortom, een hogere score ligt binnen handbereik.

Logo op de kurk: M1 Donkere, intense kleur. Zeer aromatische, verfijnde neus, fruitig en rijp, met een mooi Cabernet Sauvignon-karakter. Een vleugje vanille bij het walsen van het glas. Delicaat in de aanzet, zacht in het midden; de wijn smelt op het gehemelte, sappig, aangenaam, zonder enige tanninestrengheid. Goede lengte.

De Le Petit Mouton 2023 biedt aroma’s van cassis, smeulende sintels en sigarenwikkel, omlijst door een vleugje getoast eikenhout. Vol en krachtig, ruim en vlezig, is hij rijk, compact en gelaagd, met een royale kern van fruit en rijpe, structurerende tannines.