Château Mouton Rothschild 2022

De complexiteit en rijkdom van een Pauillac Premier Cru Classé

Het landgoed

Baron Nathaniel de Rothschild kocht Château Brane-Mouton op een veiling in 1853. Gelegen in het hart van de Médoc, in Pauillac, doopte hij het domein om tot Château Mouton Rothschild. In 1924 nam Baron Philippe de Rothschild de teugels van het domein over. Als visionair besloot hij de wijn direct op het domein te bottelen, terwijl hij tegelijkertijd het etiket ontwierp. 1973 was het jaar waarin Château Mouton Rothschild een Premier Cru Classé werd. Château Mouton Rothschild, een embleem van de appellatie Pauillac, heeft geholpen om de grote Bordeauxwijnen over de hele wereld te laten schitteren.

De wijngaard

Château Mouton Rothschild 2022 is een Pauillac-wijn afkomstig van een wijngaard ten noordwesten van Bordeaux, in de Médoc. De wijnstokken staan aangeplant op kiezelachtige bodems die warmte vasthouden en 's nachts weer afgeven, wat de druiven helpt rijpen. Deze arme, drainerende bodems rusten op een ondergrond van klei en grind, wat de wijnen van Château Mouton Rothschild hun unieke kracht, elegantie en tannische structuur geeft.

De wijnoogst

De wijnoogst van 2022 werd gekenmerkt door een heet en droog klimaat, zij het onderbroken door regenperiodes die de bodems oplaadden. Ondanks de extreme hittegolven hebben de wijnstokken zich aangepast dankzij hun diepe wortels. De bloei begint tien dagen eerder en de druiven rijpen in perfecte omstandigheden. De oogst begint vroeg in september en de druiven worden geoogst met een uitzonderlijke concentratie en balans.

Blend

Cabernet sauvignon (92%)
Merlot (8%)

Kenmerken en proefnotities van Château Mouton Rothschild 2022

Proeverij

Neus
Een intense neus van vers zwart fruit (zwarte bes en braam) vermengd met tonen van cacaoboon en grafiet.  

Smaak
Ruim en complex, het gehemelte verleidt met zijn nuances van specerijen, cederhout en witte peper. De afdronk is subtiel zoethout, met soepele, zijdeachtige tannine.