Les Tours de Laroque 2021
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 29 januari 2026
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De frisheid en structuur van een Saint-Émilion tweede wijn
Het wijndomein
Gelegen op een kalksteenplateau kijkt Château Laroque uit over de prestigieuze Saint-Émilion-appellatie. Als Grand Cru Classé en al meer dan negen eeuwen een waar bolwerk van de wijnbouw, blijft het het grootste domein binnen de appellatie.
De wijngaard
Deze Saint-Émilion-wijngaard, afkomstig van 61 hectare oude stokken die worden beheerd met massale selectie, ligt op asteriërende kalksteen, typisch voor de rechteroever van Bordeaux. Met een ligging op zowel het oosten als het westen gedijen de wijnstokken op bodems van fijne, blauwachtige klei met een hoog kalkgehalte, wat frisheid en spanning waarborgt.
De wijn
De tweede wijn van het domein, Les Tours de Laroque, is afkomstig van een strenge selectie van percelen met stokken van 30 jaar en jonger, aangeplant met massaal geselecteerd plantmateriaal van de historische druivenrassen.
Vinificatie en rijping
Handmatig geoogste druiven. Vinificatie per perceel in kleine kuipen met vulling door zwaartekracht. Rijping op fijne lies gedurende 14 tot 16 maanden, in eenmaal gebruikte vaten en in foudres
Assemblage
Merlot (95%) en Cabernet Franc (5%).
