Quinta do Noval : Vintage Port 2021

Intense aroma’s van zwarte vruchten met bosbessen, potlood en grafiet. Ook natte aarde. Vol en gelaagd, met zeer fijne tannines en een sappige, hartige afdronk. Zoveel verfijning en schoonheid. Doet me denken aan 1967. Het best na 2030.

De 2021’s komen uit een mild en gelijkmatig jaar dat zorgde voor veel rijpingstijd en een goede rijpheid. De wijnen missen zeker geen kracht of dichtheid, al halen ze mogelijk niet hetzelfde totale concentratieniveau als 2020. De Vintage Port 2021 toont duidelijk het evenwichtige karakter van de jaargang en biedt een geconcentreerde maar frissere, elegante stijl met klassieke aroma’s van jonge Port van cassis en confiture van zwarte en blauwe vruchten, die overgaan in meer gesuikerde tonen van viooltjes, bloemen, drop en cederachtige kruidigheid. Deze schoonheid heeft veel lucht nodig om zijn primaire fruit los te laten, maar ligt qua stijl niet ver af van 2019. Hij is vol van body, prachtig in balans, met een uitstekend gevoel van frisheid en meer dan genoeg structuur om zich 40+ jaar te ontwikkelen in koele kelders.