Al in 1715 wordt de naam "Quinta do Noval" vermeld. Dit uitzonderlijke landgoed ligt in het hart van de Dourovallei, vlakbij het dorp Pinhão, in de regio Duriense in het noordwesten van Portugal. António José da Silva, een handelaar in de haven van Gaia in Porto, kocht Quinta do Noval in 1894, nadat het was geteisterd door de verwoestende druifluis. Vervolgens voerde zijn schoonzoon Luiz Vasconcelos Porto een grootschalig programma uit om de wijngaard te renoveren. In het bijzonder verbreedde hij de smalle terrassen van droge stenen die het landschap van de Douro-wijngaard vormen. Deze methode was revolutionair in die tijd en maakte beter gebruik van de ruimte en de blootstelling aan de zon. Geschilderd met witkalk zijn deze witte terrassen de trots en vreugde van de Quinta do Noval wijngaarden.
Vanwege de uitzonderlijke weersomstandigheden besloot Quinta do Noval het wijnjaar 1931 uit te roepen en een Vintage Port en een Nacional Vintage te produceren. Door de onrust veroorzaakt door de wereldwijde recessie en de grote verschepingen van 1927 Vintage Port, besloten slechts 3 Port Houses om 1931 Vintage Port uit te roepen. Quinta do Noval werd de leider op de Amerikaanse en Engelse markt.
In 1993 werd Quinta do Noval onderdeel van de AXA Millésimes groep, waarvan het hele management sinds 2000 onder leiding staat van Christian Seely.
De identiteit van dit prestigieuze landgoed is opgebouwd rond de wijngaarden, die de basis vormen van Quinta do Noval. Quinta do Noval is het enige Port huis dat de naam van zijn wijngaarden draagt, die allemaal een A rating hebben, de hoogste erkenning voor de classificatie van Port percelen. Quinta do Noval bezit met name het legendarische perceel waar de 'Nacional Vintage' is ontstaan. Deze zeldzame port wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt en is afkomstig van een perceel dat door de druifluisluis is gespaard. De Nacional Vintage Port van Quinta do Noval, die in zeer kleine hoeveelheden wordt geproduceerd met druiven van één enkel terroir, is nu de meest gewilde Port ter wereld.
Vintage na vintage, de consistentie van stijl en de buitengewone kwaliteit van haar portwijnen heeft van Quinta do Noval een iconisch huis gemaakt dat in de harten van puristen in hoog aanzien staat.
