Quinta do Noval : Vintage Nacional 2003

Dit is een fantastische jonge Port met diepte en rijkdom. Donkere bessen met bosbloem, schors en specerijen. Vol, maar compact en prachtig. Rijke afdronk. Nog een baby. Echt en typisch. Laat deze beter nog vier of vijf jaar liggen.

Donkere, intense, diepe, egale en mooie kleur, met grote jeugd. Intense, fijne en complexe neus, met diepe nuances van fruit en amandel. In de mond overheerst opnieuw een gevoel van mysterie. Alles is op zijn plaats: volle body, sappige, smeltende mid-palate, diepe, intense, zeer lange afdronk, plus een ongelooflijke indruk van zeldzame sensaties. Grand Vin.

De geconcentreerde 2003 Quinta do Noval Nacional Vintage Port toont een ondoordringbaar zwarte kleur. Het diepe bouquet geurt naar damsonpruimen, bramen, verse kruiden, bloemen en hints van vanille. Gebouwd voor de lange termijn onthult deze verfijnde wijn enorme dichtheid, concentratie en diepte. Zijn pruimige karakter doet denken aan zwarte kersen, viooltjes, peper en vijgen. Zelfs na 4 dagen lucht bleef deze intense wijn duidelijk gesloten (mogelijk zelfs meer dan direct na het openen!). Verwachte rijpheid: 2035-2055. Importeur: William Grant & Sons, Edison, NJ; tel. (732) 225-9000