Ramos Pinto : 30 Year Old Tawny

De 30-Year Old Tawny heeft een zacht bouquet van kirsch, kruidnagel, gesmolten kaarsvet en Marokkaanse specerijen. Het smaakpalet is soepel en stroperig bij de aanzet, met tonen van gedroogde honing, witte peper, witte venkel en een vleugje menthol. Er is een licht medicinaal trekje aan deze 30-Year Old Tawny, maar hij toont een mooie samenhang en sensualiteit richting de warme, uitnodigende afdronk. Geproefd in mei 2013.

Fabelachtige afdronk en volop karakter van walnoot en toffee. Vol en ongelooflijk zoet, met aroma’s van gebrande sinaasappel en notige tonen. Heerlijke oude wijn. 1.000 kisten geproduceerd.

RS 119 g/l. Iets donkerder en bruiner dan de Sandeman 30 Year Old, met een tawny rand. Donker tawny, meer als gebrande omber. Nootachtig, hartig paddenstoelenkarakter. Meer tannine en meer van die walnoot- en gebrande sinaasappelsmaak. Intens en zoet in de mond maar droger in de afdronk dan het opgegeven RS-niveau doet vermoeden, met een zijdezachte textuur. Zeer lange en complexe afdronk. (JH)

Donkere kern in de verder donkerbeige kleur. Volle, zeer geconcentreerde neus met veel gedroogd fruit en rijk marsepein. Volle, diepe smaak, goed ondersteunende zuren en aantrekkelijke zoetheid. Volle, lange afdronk. Te genieten tot maximaal tien jaar na de botteldatum.