Sandrone Luciano : Le Vigne 2020

Kenmerken en proefnotities van de cuvée Le Vigne 2020 van Sandrone Luciano

Proeven

Aanzien
Het aanzien vertoont een diepe en heldere granaatrode tint.

Neus
De neus onthult zich intens geurig en ontvouwt aroma's van zwarte vruchten vergezeld van bloemige toetsen. Minerale en kruidige nuances completeren dit complexe en elegante boeket.

Smaak
In de mond brengt de wijn smaken van rode en zwarte vruchten tot uitdrukking, geassocieerd met een minerale dimensie en rozenblaadjes. Delicate toetsen van hout en kruiden verrijken de proeverij. De structuur wordt gekenmerkt door zachte en gelaagde tannines, die opmerkelijke kracht bieden met behoud van lichtheid en elegantie. Deze wijn vereist enkele jaren rijping op fles en zal zich volledig beginnen uit te drukken ongeveer acht tot tien jaar na het oogstjaar.

Serveren en bewaren
De Le Vigne 2020 kan worden genoten tussen ongeveer 2029 en 2054.

Een traditionele Barolo die de diversiteit van de terroirs van Piedmont samenbrengt

Het domein
Het in 1978 in Piedmont opgerichte domein Sandrone Luciano vertegenwoordigt een referentie voor moderne Barolo. Luciano Sandrone, die in januari 2023 overleed, verwierf zijn eerste wijngaard op de Cannubi-heuvel in 1977 en maakte zijn eerste oogst in de familiegarage. Vandaag zetten zijn dochter Barbara en zijn zoon Luca deze erfenis voort op een domein dat ongeveer achtduizend kisten per jaar produceert. Het domein onderscheidt zich door zijn benadering die moderniteit en traditie balanceert met vinificatie in open kuipen, rijping in vaten van vijfhonderd liter met slechts tien tot twintig procent nieuw hout, en ongecertificeerde bio-organische praktijken. Een emblematische figuur die Piedmont diepgaand heeft getekend, Sandrone Luciano blijft een essentiële referentie voor Barolo.

De wijngaard
"Le Vigne" wordt gemaakt van druiven afkomstig van vijf verschillende wijngaarden gelegen in verschillende gemeenten van de Barolo-appellation. De percelen bevinden zich in Barolo met Vignane, in Novello met Merli, in Serralunga d'Alba met Baudana (sinds 2010), in Castiglione Falletto met Villero (sinds 2011), en in Monforte d'Alba met Le Coste di Monforte (sinds 2019). Deze benadering van assemblage van meerdere percelen weerspiegelt de traditionele Barolo-methode zoals die in het verleden werd toegepast.

Het oogstjaar
De winter van 2019-2020 wordt in Piedmont gekenmerkt door aanzienlijke sneeuwval, met meer dan drie meter op hoogte. Begin april treft een vorstperiode van achtenveertig uur bepaalde gebieden, voornamelijk laaggelegen zones die onderhevig zijn aan koude luchtpockets, maar spaart de meeste locaties van Sandrone. De bloei vindt plaats begin juni, samenvallend met de eerste echte warmte. De maanden juni en juli wisselen af tussen warme en koele periodes met tijdige regens, waarbij de laatste significante zomerregen half juli valt. De maand augustus blijkt warm met warme nachten, wat acute waterstress veroorzaakt vergelijkbaar met die van 2017. Ongeveer vijftig dagen droogte verminderen de besgroei, wat een uitstekende sap-schilverhouding genereert met kleinere bessen en minder compacte trossen. Begin en half september brengen koelere nachten en enkele goed getimede zachte regens. Dit oogstjaar produceert genereuze, rijke en volle wijnen met een iets lagere zuurgraad dan klassieke jaren, wat decennia bewaring belooft terwijl het op middellange termijn groot genot biedt. De oogst vindt plaats van 7 tot 19 oktober 2020.

Vinificatie en rijping
"Le Vigne" 2020 volgt een traditionele benadering waarbij druiven van elke wijngaard afzonderlijk worden geoogst, gevinifieerd en gerijpt vóór de uiteindelijke assemblage voorafgaand aan het bottelen. Spontane fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten in open stalen kuipen. Malolactische fermentatie en rijping vinden plaats in Franse eiken vaten van vijfhonderd liter. De wijn profiteert vervolgens van achttien maanden rijping op fles vóór de lancering. Deze cuvée maakt deel uit van het "sibi et paucis"-project, bedoeld voor lange en langzame rijping.

Druivenras
100% nebbiolo.