Two Hands : Charlie's Garden Shiraz 2022

De Charlie's Garden Shiraz 2022 is klassiek Eden Valley en brengt de DNA-draad samen die door deze Garden Shiraz-wijnen loopt. Elke wijn drukt helder de identiteit uit van de plek waar hij vandaan komt, en hier straalt Eden Valley met tonen van gekneusd kwarts, leren riem, frambozenpit, zoethout, rauwe cacao, geraspte nootmuskaat en grafiet. Het is een elegante wijn die vaart en droge kracht weet te combineren met nuance en detail. 14,4% alcohol, afgesloten met Diam.

Geparfumeerde aroma’s van donkere kersen, viooltjes, bramencompote, pruimen, bakkerijkruiden en verse kruiden. In de mond vol en krachtig, met fijne tannines en levendige zuren, met smaken van blauwe bessen, cederhout, witte peper en zoethout. Mooie elegantie en balans, met een hartige, florale afdronk. Nu drinken of bewaren. Schroefdop.

De Shiraz Charlie's Garden 2022 is een klassieke Eden Valley, met precieze aroma’s van zwarte olijf en gekneusde salie tegen een achtergrond van zoethout. In de mond is hij compact en jeugdig, met heerlijke spanning en beet, dankzij een fijne zuurgraad en vlezige, taaie, kauwbare tannines. Hij is nog jong en heeft veel in het vooruitzicht.