Viñedo Chadwick 2020

De wijngaard van Viñedo Chadwick in de Maipo Valley was oorspronkelijk het persoonlijke poloveld van Don Alfonso Chadwick, aan wie de uiteindelijke wijn als eerbetoon is opgedragen. Viñedo Chadwick is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon en is de topcuvée van Viña Seña. Het hete en droge oogstjaar 2020 vormde een uitdaging voor het werk in de wijngaard. Donkere kleurkern, lichte rand. In de geur toont Viñedo Chadwick 2020 een zeer genuanceerde Cabernet-vrucht: gelaagd, delicaat, koel en verfijnd. Compact, kruidig en fijngestructureerd toont hij zich ook in de mond, met een pittige aanzet, veel structuur en licht strenge tannines. Alles is gericht op ras en frisse présence; daardoor oogt Viñedo Chadwick qua body en volheid eerder wat teer. Kan nog verder winnen. 13% vol.