Altesino : Riserva 2012

Intense balsemachtige tonen van jeneverbes, wilde rozemarijn en salie, naast aroma’s en smaken van roos, kers en bessen. Elegant en vol van smaak, gedragen door een levendige structuur. Eindigt energiek met verfijnde tannines. Best te drinken tussen 2022 en 2040. 750 kisten gemaakt, 416 kisten geïmporteerd.

Uit hun 40e oogst is Altesino’s Riserva een selectie van druiven uit hun percelen in Macina, Pianezzine en Castelnuovo dell'Abate, exclusief gerijpt in Sloveense eikenhouten vaten. Dit is een veel diepere, donkerdere expressie dan de 2013-releases, met smaken van zwarte thee, zoete tabak en pruim, gecompenseerd door een zweem peper en pittige zuren. De mondvullende tannines hebben wat tijd nodig om hun greep te laten ontspannen. 6.000 flessen geproduceerd.

Veel donkere kersenessence, bramentaart, een vleugje pruimenlikeur, bak specerijen, charcuterie, hars en gedroogde kruiden. Het gehemelte weerspiegelt de rijkdom van de neus, met geen gebrek aan gedroogd-fruitaroma’s, en omarmt tegelijk strak verweven tannines en een streep verfrissende zuren. Drinken in 2020.

Intens robijn met vuursteenachtige toets. Zeer aantrekkelijke, intense neus met rijpe, vlezig bessenfruit, braam en moerbei, gekoppeld aan subtiele hartige tonen. Rond en soepel in aanzet en verloop, opent met veel rijp fruit, pruim en ingemaakte kers, krachtige, dichte tannines, omhuld door een fijne textuur, zeer geslaagd!

Aroma’s van bosgrond, pijptabak, leer en eucalyptus kenmerken deze volle rode wijn. Het strakke, stevig gestructureerde gehemelte biedt gedroogde zwarte kers, frambozenconfiture, zoethout en gedroogde kruiden, ondersteund door dicht opeengepakte, fijnkorrelige tannines. In de afdronk proef je ook de warmte van alcohol. Drinken vanaf 2022.

Met een middeldonkere kleur is de 2012 Brunello di Montalcino Riserva de meest robuuste en krachtige wijn onder deze nieuwe releases van Altesino. Meer dan zijn Riserva-status (die een extra jaar rijping vereist ten opzichte van de basis-Brunello) is die rijkdom te danken aan het droge en hete oogstjaar 2012. Je proeft hier duidelijk de strakheid, de donkere tonen en het alcoholgehalte van het fruit. Overigens is het alcoholpercentage 15%, wat inderdaad hoog is voor Sangiovese. In de afdronk zit een vleugje kersenzachtheid. Gelukkig is er genoeg natuurlijke zuurgraad om de wijn terug in het midden en in balans te brengen. De algehele complexiteit is echter verminderd ten gunste van spierkracht en power.