Brunello di Montalcino is ongetwijfeld één van de beroemdste Italiaanse rode wijnen in Italië en de wereld. Sinds 1980 geniet de appellatie de hoogste erkenning in het Italiaanse systeem, waardoor het wordt aangeduid als een DOCG (Denomination of Controlled Origin and Guarantee).
Brunello di Montalcino is afkomstig uit de heuvels in de provincie Siena, uitsluitend uit de stad Montalcino, over een gebied van 24.000 hectare, waarvan slechts 15% is beplant met wijnstokken. Met een typisch mediterraan klimaat, overwegend droog, beschermt de berg Amiata in het zuiden het gebied en beperkt hij de gevolgen van onweer en hagelbuien.
De enige toegestane druivensoort is Sangiovese, historisch erkend in de regio onder de naam van Brunello, vandaar de naam van de appellation. Terwijl elders in Italië de wijnen afkomstig waren van blends van verschillende druivensoorten, voerde Clemente Santi Brunelloa in de jaren 1870 experimenten uit die de vinificatie van alleen Brunello mogelijk maakten, en zo deze cépagewijn creëerden.
De maximaal toegestane opbrengst per hectare is 8 ton met een minimum alcoholpercentage van 12,5%. Volgens de voorschriften van de appellatie moet de Brunello di Montalcino ten minste twee jaar in eiken vaten rijpen, en vervolgens 4 maanden in de fles. Hij wordt 5 jaar na de oogst verkocht. Brunello di Montalcino kan"Riserva" worden genoemd als hij 6 maanden in de fles heeft doorgebracht. In dit geval wordt hij 6 jaar na de oogst verkocht.
Het prestigieuze tijdschrift Wine Spectator heeft de Brunello di Montalcino, de trots van Toscane bij de 12 beste wijnen van de 20e eeuw. In 2006 gaf het tijdschrift het de hoogste rangschikking in de wereld.
Met een rode kleur die varieert van robijn tot granaat, ontwikkelt de Brunello di Montalcino intense fruitige aroma's met tonen van eikenhout en bosbodem. Het warme gehemelte is goed gemarkeerd met tannines, persistentie en grote harmonie.