Blanc de Valandraud 2021

Prachtige neus met geparfumeerde perzik, peer en florale tonen – zo verleidelijk en verwelkomend. In de mond sierlijk en charmant, met diepgang en een mooie kern van sappig wit fruit; een stalen ziltigheid geeft die spanningsboog tussen fruit en mineraliteit. Karaktervol – geen zwaargewicht, maar wel precies en verfijnd, met een delicate presentatie van de elementen en toch structuur en ruggengraat. De smaken blijven hangen en zijn perfect in balans. Ik hou van het vleugje citroen, bittere sinaasappel en koele, ziltige steentoetsen. Zowel de rode als de witte grand vin zijn in 2021 heerlijk en geslaagd.

Dit toont aroma’s van gerookte amandelen, geplette steen, venkel, lavendel, ceder en sinaasappelcrème. Het is vuursteenachtig, subtiel kruidig en medium tot vol van body, met levendige zuren. Minerale en elegante afdronk. Drinken of bewaren.

Kamperfoelie, witte bloemen, groene appels, citroenschil en pomelo tonen zich hier volop in zowel de neus als de mond. Levendig, energiek en weelderig, met een afdronk die aanhoudt dankzij knapperige citrusaroma’s en een flamboyant karakter. De wijn is een blend van 50% Sauvignon Gris, 35% Sauvignon Blanc en 15% Sémillon. Een jaar rijping heeft veel aan deze wijn toegevoegd. Drinken tussen 2024 en 2035.

De 2021 Château Valandraud Blanc is briljant en biedt een prachtig parfum van met honing doordrenkte limoenen, munt, kruidige kruiden en slechts een vleugje subtiele eik op de achtergrond. Met medium body, een gefocuste, gebeitelde textuur en een schitterende afdronk doet hij alles goed. Hij heeft levendige zuren en een rotsvaste concentratie en zal baat hebben bij één tot drie jaar kelderrijping, met een levensduur van tien jaar of meer.

50% Sauvignon Gris, 35% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon, 13% alc., productie van 3.500 flessen. Dichte neus, rijpe pompelmoes, citroenmelisse, afgekoelde groene thee en edele mineraliteit. Geconcentreerd gehemelte met romige textuur, perfect gebalanceerde zuren, prachtige extractrijkdom en medium body. Gebundelde afdronk met een perfecte symbiose van finesse en kracht, edele zilte toets gekoppeld aan een delicate krijtachtige nuance.

Een heerlijke wijn met een soepele, watertandend sappige finale: mango, leisteen en witte perzik volgen elkaar stap voor stap op, gedragen door een duidelijke ziltheid en frisse, sappige citrus. Uitstekende kwaliteit, geeft de jaargang een uitnodigende, gourmand toets. 7–20 september, 80% nieuw eiken, 20% amforen.

Een subtiele neus van citroenbloesem kondigt een precieze, rasvolle smaak aan, met mooie mineraliteit en veel finesse. Een waar genot, trouw aan het oogstjaar.

Eerder tropisch, althans op het eerste gezicht, toont het bouquet van Valandraud een veelbelovende veelzijdigheid met tonen van mango, passievrucht en bloemen. Zilt in de aanzet, is de wijn rechtlijnig, in balans en goed gedragen door zijn zuurstructuur. Dit zorgt voor een sappig, verfrissend karakter en geeft ook het potentieel om wat tijd in de kelder door te brengen… al zal de wijn waarschijnlijk eerder worden gedronken. Dat is helemaal goed zo!

De neus is fris, elegant, precies, rassig en biedt een fijne vlezigheid in frisheid, gulzigheid en een zekere finesse. We vinden tonen van pulpige/verse appel, geplette nectarine en, iets lichter, citrus, geassocieerd met fijne hints van zeste, kumquat, een subtiele bijna exotische fruittoets, geplet klein fruit en een subtiele, bijna knapperig-minerale hint. De mond is fruitig, pulpig, fris, elegant en biedt een mooie definitie, gourmandise, finesse, een klein vleugje fijne romigheid, een mooie zurenruggengraat, rondheid, een zekere subtiele spanning, elegantie en energie/dynamiek. In de mond drukt deze wijn tonen uit van pulpige/sappige appel, rijpe/pulpige citroen en, iets lichter, knapperige perzik, geassocieerd met een fijne toets ananas, zeste, een discrete hint limoen en een subtiele sappige/zilte toets in de afdronk/nasmaak. Goede lengte.

Bleke kleur. Intense, fijne, fruitige en subtiele neus. Delicaat bij de aanzet, zeer smaakvol in het midden, met een smeltend en smaakvol lichaam, streelt de wijn het gehemelte. Hij eindigt sappig en fijn, met een frisse, muntachtige nuance in de afdronk. Assemblage: 65% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon. Alcohol: 13,6% - pH: 3,65. Oogst tussen 10 en 25 september.