Bodega Catena Zapata : Argentino 2022
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 5 oktober 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. Suckling
Vinous - A. GalloniBeschrijving
Een uitzonderlijke Argentijnse Malbec uit de terroirs van Mendoza
Het landgoed
Opgericht in 1902 door de Italiaanse immigrant Nicola Catena, wordt Bodega Catena Zapata tegenwoordig geleid door Nicolás Catena Zapata en zijn dochter Laura Catena, de huidige eigenaren van dit familielandgoed. Gelegen in Mendoza in de subappellatie Agrelo, beheert het landgoed zes historische wijngaarden, waaronder de prestigieuze Adrianna op bijna 1.500 meter boven zeeniveau. Als pionier van hooggelegen wijnbouw in Argentinië heeft Catena Zapata zich toegelegd op Malbec en de Argentijnse wijnindustrie gerevolutioneerd. Bekroond tot "World's Best Vineyards" in 2023, combineert het landgoed familietraditie en geavanceerd wetenschappelijk onderzoek via het Catena Institute of Wine.
De wijngaard
De Argentino 2022 komt van twee historische wijngaarden van de Catena Zapata-familie. De wijngaard Nicasia, genoemd naar de grootmoeder van Nicolás Catena Zapata, ligt in de streek La Consulta op 1.095 meter op ondiepe slib- en grindbodems. De wijngaard Angélica, vernoemd ter ere van Nicolás’ moeder, bevindt zich in Lunlunta op 920 meter op lichte bodems van grind, slib en klei naast een droog rivierdal. Deze oude stokken stammen uit "The Catena Cuttings", een pre-phylloxera massale selectie uit de wijngaard Angélica.
Het oogstjaar
Het oogstjaar 2022 in Mendoza genoot van gunstige klimatologische omstandigheden, waardoor de Malbec in de hooggelegen wijngaarden van Catena Zapata optimaal kon rijpen.
Vinificatie en rijping
De vinificatie van de Argentino 2022 begint met een koude maceratie van 2 tot 10 dagen bij minder dan 10°C, met 10 tot 30% hele trossen. De fermentatie duurt 17 tot 28 dagen, gevolgd door een totale maceratie van 25 tot 38 dagen. De rijping vindt plaats gedurende 15 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van eerste, tweede en derde vulling, waardoor de wijn complexiteit ontwikkelt en tegelijkertijd de fruitexpressie behouden blijft.
Druivenras
De Argentino 2022 van Bodega Catena Zapata is een 100% Malbec.
