Laurent-Perrier : Alexandra Rosé 2012

Een blend van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay die samen worden geperst; Laurent-Perrier’s nieuwe 2012 Brut Alexandra Grande Cuvée Rosé werd in januari 2022 gedegorgeerd. Uit het glas komen rijke aroma’s van sinaasappelolie, gemacereerde rode bessen, steenvruchten en bloemblaadjes. In de mond is hij medium tot vol van body, helder en luchtig, met een vlezig fruitkern en een delicate fenolische structuur die de hartige afdronk verlevendigt.

Biedt een weelderige textuur met prachtige smaken van gemacereerde kers en aardbeienconfituur, bloedsinaasappelgelée, geroosterde walnoot, kamille en saffraan. Met een rijk profiel, vakkundig geïntegreerd met een delicate zuurruggengraat en een minerale onderbouw, is dit moeiteloos helder en sierlijk in de mond. Pinot Noir en Chardonnay. Nu drinken tot 2037.

Deze Champagne is duidelijk toastachtig en maskeert het fruit. Hij is ronder geworden en laat een laag van zuren en rijp fruit achter. Nu drinken.