Château Barde-Haut 2015

Een ingetogen stijl, met een kern van damsonpruim, framboos en cassis, voorlopig in toom gehouden door fijnkorrelige tonen van ceder, sanguine en ijzer. Er loopt een levendige zurenlijn onderdoor en de afdronk is lang en gefocust, dus leg dit weg in de kelder zodat beide kanten volledig kunnen versmelten. Beste drinkmoment 2022–2032. 5.000 kisten gemaakt.

De beste tot nu toe van dit domein. Meer harmonie en precisie dan vroeger. Prachtige expressie van rijp fruit, frisheid en fijn verweven tannines. Het kalkrijke terroir komt echt naar voren.

Aroma’s van bramen, bosbessen, natte aarde en zwarte thee. Vol, dicht en gelaagd, met middelzware, kauwbare tannines en een smaakvolle afdronk. Toont focus en kracht. Heeft drie of vier jaar nodig om te beginnen samen te komen.

De 2015 Barde-Haut is direct, eenvoudig en mist zowel diepte als structuur, precies zoals hij en primeur liet zien. De smaken van donkere kers, espresso, pruim, drop en munt zijn aantrekkelijk, maar er is niet genoeg textuurrijkdom om te overtuigen. Helaas is de 2015 kort, compact en mist hij de uitbundigheid en complexiteit die hier in het verleden gebruikelijk waren.

Rijk en weelderig, met lagen donkerrode bessen, pruimen en bramen, verfijnd door chocolade, drop en rook. De wijn is geconcentreerd, rijp, zoet en mineraalgedreven, en serveert van begin tot eind lagen van soepel-getextureerd, heerlijk rijp fruit. Nu te genieten of bewaren om meer secundaire aroma’s te ontwikkelen. Drinken 2025–2040.

Een fantastische Saint-Emilion: de 2015 Château Barde-Haut kwam deze keer nog beter voor de dag dan bij de release. Een enorme neus van zoete crème de cassis, confituur van bramen, viooltjes, leer en gedroogde kruiden maakt plaats voor een volmondige wijn met een geweldig middenpalet, rijpe, zijdezachte tannines, zonder ook maar een harde rand, en een grandioze, grandioze afdronk. Ik ben er nu al dol op, en hij heeft nog twee volle decennia topdrinkplezier voor de boeg.

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met een violette rand. Het bouquet toont een donkere aromatiek: mout, chocolade, pumpernickel. Pas bij de tweede benadering komt er fruit naar voren, in de vorm van zwarte bes. Intense, romige, haast weelderige smaak, met veel smeuïgheid en een gebundelde aromatische power in de finale. In de nasmaak zijn er nog ruim voldoende tannines voelbaar, die tijd nodig hebben om te versmelten. Qua potentieel is dit de grootste Barde-Haut die ik ooit heb geproefd. Ik denk dat er op volle rijpheid zelfs nog een punt bij kan. Dat zou dan de beste waarde van Saint-Émilion zijn.

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met een violette schittering aan de rand. De neus toont een donkere aromatiek: mout, chocolade, pumpernickel. Pas bij de tweede indruk komt er fruit door in de vorm van zwarte bes. Intense, romige, bijna weelderige smaak, veel smelt en een gebundelde, krachtige aromatiek in de finale. In de afdronk zijn er nog ruim voldoende tannines merkbaar die tijd nodig hebben om te versmelten. Qua potentieel is dit de grootste Barde-Haut die ik ooit heb geproefd. Ik denk dat hij op volle rijpheid nog een punt kan winnen. Dat zou dan de beste Saint-Emilion-waarde zijn.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Weelderige, fruitige, zoete neus, aardbeiengelei, aalbessen, cassis, ceder, pure chocolade, drop. Fruitige, fluwelige, frisse, elegante smaak met krachtige, zoete vrucht, veel fijne tannines, krachtige aromatiek, dichte structuur, lange, volle afdronk. Kan nog verbeteren. 17/20 2023 - 2038

Diep granaatpaars van kleur toont de 2015 Barde Haut aroma’s van opwaaiende rozen, kirsch en rodebessengelei, met een kern van sappige zwarte pruimen, kruidnagelolie en kaneel. Medium tot vol van body, hij is stevig en licht korrelig, met heldere, geurige fruittonen en een lange, aardse afdronk.

Het profiel van de 2015 werd tijdens de opvoeding duidelijker. Sterk door hout getekend, hadden we hem en primeur niet goed begrepen; vandaag biedt hij mooie fruitkwaliteit en structuur, in een compleet, harmonieus geheel.

Grote ontwikkelingen bij Barde-Haut met een wijn van grote lengte, judicieus op hout opgevoed, met een tot nu toe ongekende elegantie en zelfs een zekere verfijning. We willen meer.

Diep granaatrood. Intense tonen van praline, maar ook van gedroogde pruimen en morellen. Ik droom van een Schwarzwalder Kirsch-taart! In de mond is de wijn gulzig, zijdezacht en tegelijk fris dankzij zijn spanning. De tannines zijn weliswaar goed geïntegreerd, maar bieden uitstekend houvast en verzekeren de toekomst, samen met de structuur die de smaakexpressie tot aan de afdronk draagt. Een verleidelijke en charmante wijn die men al rustig kan beginnen te genieten.