
Château Bellevue 2020
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
De elegantie en aromatische finesse van een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion
Het domein
In het bezit van de families Pradel de Lavaux en Boüard de Laforest is Château Bellevue een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Sinds 2007 houdt het team van Château Angélus met passie en nauwgezetheid toezicht op deze wijngaard op de Rechteroever in Bordeaux.
De wijngaard
Château Bellevue omvat een aaneengesloten wijngaard van 6,82 hectare op klei-kalksteenbodems die typerend zijn voor Saint-Émilion.
Vinificatie en rijping
De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen, betonnen en houten vaten. De maceratie duurt 2 tot 3 weken. Na het overhevelen vindt de rijping op eiken vaten plaats. Deze rijping duurt 16 tot 20 maanden.
Druivenras
100% Merlot.
Kenmerken en proefadvies voor Château Bellevue 2020
Proefnotities
Kleur
Helder en intens, de kleur is donker, bijna zwart.
Neus
Aromatisch en elegant, de neus onthult verfrissende geuren van kleine zwarte vruchten (braam).
Smaak
Vol en gestructureerd, de smaak verleidt door zijn precisie tot een aanhoudende, knapperige afdronk.
